Gangbaar Voedsel Eten = Bestrijdingsmiddelen Eten

U heeft er volgens mij niet naast kunnen kijken: het nieuws, de kranten en internet stonden er vol van: Fruit en groenten bevatten resten van pesticiden. Uit cijfers die het wetenschappelijk magazine EOS kon inkijken bleek dat de meeste van onze groenten en fruit nog residu’s van bestrijdingsmiddelen bevatten.

Zo blijkt uit de staalnames van het Federaal Agentschap voor Voedselveiligheid (FAVV) dat bv. knolselder in 90% van de gevallen nog residu’s bevatte van meer dan 3 verschillende [Read more…]

Waarom Enkel Biologisch Eten NIET Genoeg Is

De biologische landbouw volgens de huidige normen en regels bestaat sinds ongeveer 1985. Deze manier van landbouw bestond natuurlijk al veel langer, maar in 1985 zijn op Europees niveau alle regels en verplichte keuringen voor de biolandbouw vastgelegd.

Zo zijn in de biolandbouw absoluut verboden:

het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen zoals bijvoorbeeld herbiciden
het gebruik van kunstmest
het gebruik van chemische toevoegingen in veevoeder en van groeistimulatoren en hormonen
het gebruik van ggo’s (genetisch gemanipuleerde organismen) [Read more…]

Theorie en Praktijk Zijn Niet Hetzelfde Bij Snoeien

Het boekje van VELT, Bessen uit de tuin, geeft heel gedetailleerde uitleg over het snoeien en is volgens mij één van de betere snoeiboeken over kleinfruit. Het leest gemakkelijk, er staan veel tekeningen in en alles is duidelijk in stappen uitgelegd.

Toch valt het tegen om de theorie die u leert en leest om te zetten in de praktijk. Ik vond het heel moeilijk om te beginnen snoeien na het lezen van de theorie, zonder het in praktijk gezien of gedaan te hebben. Achteraf, nadat u al ervaring heeft met snoeien, lijkt het allemaal heel logisch en vanzelfsprekend wat er in de snoeihandleidingen staat.

[Read more…]

Een Boom Heeft Vele Functies

In permacultuur staat de boom op een belangrijke plaats, centraal zelfs in het logo. Een boom heeft immers heel veel functies. Op de tekening hieronder kan je er een aantal aflezen.

Een boom levert heel veel materialen zoals voedsel, brandhout, vezels, timmerhout, mulch, medicijnen, en dergelijke. Maar daarnaast levert hij ook heel wat diensten. Hij verschaft schaduw, verkoeling van de atmosfeer, bescherming van planten en dieren, nestgelegenheid voor vogels.

Bomen zuiveren

Bomen zuiveren de lucht van fijn stof, ozon en stikstofdioxide en geven zuurstof af. Zo verbeteren ze beduidend het leefklimaat. Bomen leggen bij hun groei immers CO2 vast waardoor de hoeveelheid CO2 in de lucht vermindert. De CO2 blijft vastgehouden tot de boom wordt verbrand of verrot. Bomen nemen meer vervuiling op dan lage vegetatie omwille van hun groot bladoppervlak. [Read more…]

Termen en Uitdrukkingen ivm de Natuurlijke Moestuin

Indien u mijn blog nog niet lang volgt of nog niet veel kennis heeft over tuinieren dan gebruik ik soms moeilijke termen of uitdrukkingen waardoor u misschien niet goed meer kan volgen.

Om dit probleem een beetje te verhelpen ben ik een lijst aan het opstellen met termen en uitdrukkingen zodat het lezen over de Natuurlijke Moestuin voor u iets eenvoudiger wordt.

Hieronder vindt u al een deel, later deze maand wordt er een uitgebreidere lijst op de site geplaatst. Deze zal constant aangevuld worden, elke keer als ik een term tegenkom die volgens mij wat extra uitleg kan gebruiken.

Indien u al enkele woorden wilt uitgelegd zien en ze niet hieronder in de lijst vindt mag u ze altijd in de reacties hieronder zetten, ik zal ze dan uitleggen en in de lijst opnemen. [Read more…]

Bestrijdingsmiddel Zijn Echt Schadelijk én Overbodig!

Romke van de Kaa is schrijver en tuinjournalist en geeft in een uitzending van Kassa (31 maart 2012) meer informatie over bestrijdingsmiddelen en mogelijke andere oplossingen of de reden waarom u gewoon niets moet doen.

De video duurt ongeveer 30 minuten en bevat een schat aan informatie over zowel bestrijdingsmiddelen als alternatieven. [Read more…]

10 tips Voor de Natuurlijke Moestuin in 2013

In de winter, en dan zeker eind december – begin januari, zijn de dagen kort en is er meer vrije tijd. Een ideaal moment om eens na te denken of u volgend jaar gaat verder tuinieren op de gewone manier of dat u misschien toch geneigd bent om dat ‘Natuurlijk Tuinieren’ toch eens een kans te geven.

Het is ook het ideale moment om goede voornemens te maken voor het nieuwe jaar. Om u hierbij te helpen heb ik 10 belangrijke tips opgelijst die u een flink stuk op weg helpen in uw start met de Natuurlijke Moestuin.

Hieronder vindt u al 3 tips die u zullen helpen om op de juiste manier te tuinieren, wanneer u op de tips klikt krijgt u er nog 7 anderen: [Read more…]

Workshop waterzuivering

Aan regenwater hebben we geen gebrek in ons klimaat. Anderzijds wordt het bruikbare water steeds duurder en schaarser. Toch kunnen we niet zonder. Daarom willen wij ons regenwater dat we opvangen op een natuurlijke manier zuiveren. Hiervoor laten we een bekken aanleggen waarin lavastenen en planten ervoor zorgen dat het regenwater geschikt wordt om in de woning te gebruiken voor douche, afwas, was, enzovoort.

Regenwater kan ook drinkbaar gemaakt worden als men een plantenfilter gebruikt in combinatie met een keramische of actieve koolfilters. [Read more…]

Deze Blog is een Onderdeel van een Groter Geheel

Deze Blog is Slechts een Onderdeel van een Groter Geheel

Op deze blog schrijf ik elke week 3 korte artikels over dingen die te maken hebben met Natuurlijk Tuinieren. Dat zult u wel al gemerkt hebben. Wat u misschien niet weet is dat deze blog maar een klein onderdeel is van een groter project.

Yggdrasil

Yggdrasil is een didactisch-ecologische ontmoetingsplaats voor permacultuur – Natuurlijk Tuinieren vormt slechts 1 facet van permacultuur. Het project is van start gegaan in 1997 met de eerste cursussen, rondleidingen en activiteiten.

Na 15 jaar heb ik mijn wagentje aan mijn ouders hun project aangepikt en heb ik het online luik van het project ‘Yggdrasil’ opgestart. Omdat ik heel hard geloof in het toepassen van permacultuur in de moestuin, is de website NatuurlijkeMoestuin.be enkele maanden geleden opgestart. [Read more…]

Kwantiteit versus Kwaliteit

In de huidige landbouw (en bij uitbreiding maatschappij) is men heel hard gefocust op kwantiteit. Opbrengst, kilo’s, m³ is alles wat telt: hoe meer, hoe beter.

Wat echter veel belangrijker is – zeker op gebied van voeding – is kwaliteit.

Momenteel worden veel gewassen gekweekt als voeding voor dieren zoals koeien, kippen, varkens, … die constant op stal staan en moeten gevoederd worden. Als basis voor dierenvoeding worden grote hoeveelheden maïs, granen en gras gebruikt maar ook andere ‘restproducten’ zoals sojaschroot, melasse, bietenpulp, … .

Tekorten in de bodem

Door het jarenlange gebruik van chemische meststoffen zijn onze bodems sterk verarmd en bevatten ze nog maar weinig mineralen en sporenelementen. [Read more…]