Description
“Beta vulgaris var cicla. Perpetual Spinach heet het in het Engels, eigenlijk is het een neefje van de snijbiet en de spinazie, de bladeren zo’n 30-35 cm lang, dunne stelen die meer op spinazie lijken dan op snijbiet. Laten we het houden op de oer snijbiet van vroeger. Smaak ergens tussen spinazie en snijbiet is, je blijft plukken en er groeit steeds nieuw groen aan. Een geweldig gewas die ook tegen vorst kan. Snij de stengel ca. 2-3 cm boven de grond af en het gewas groeit opnieuw uit. Stelt weinig eisen aan grondsoort en blijft ook in het volgende jaar oogst geven.”
