Description
Planttijdstip:
Uitplanten van sets of voorgezaaide plantjes van maart tot april in de volle grond.
Oogsttijd:
Juli tot september, afhankelijk van het planttijdstip en de weersomstandigheden.
Algemeen:
Rode uien hebben een milde, zoete smaak en een dieprode schil. Ze zijn veelzijdig inzetbaar in salades, stoofschotels en rauw in gerechten.
Teelttip:
Plant in goed doorlatende, voedzame grond op een zonnige plek. Zorg voor voldoende afstand tussen de uien (ca. 10–15 cm) zodat de bollen goed kunnen groeien.
Oogst en bewaring:
Oogst wanneer het loof begint te verwelken. Laat de bollen drogen op een luchtige, droge plaats. Bewaar ze op een koele, droge plek, maximaal enkele maanden.
