Description
Planttijdstip:
Voorzaaien van april tot mei binnenshuis of direct zaaien vanaf mei in de volle grond, wanneer de bodem voldoende opgewarmd is en geen vorst meer verwacht wordt.
Oogsttijd:
Juli tot september.
Algemeen:
Ronde groene courgettes zijn klein en bolvormig, met een milde, frisse smaak. Ze zijn ideaal om te vullen, grillen of roosteren, en geven een decoratieve uitstraling aan gerechten.
Teelttip:
Plant in voedzame, goed doorlatende grond op een zonnige plek. Geef regelmatig water en mulch om vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan. Pluk regelmatig om doorgroeien en houtig worden te voorkomen.
Oogst en bewaring:
Oogst de vruchten jong en stevig. Bewaar in de koelkast tot 5 dagen, of verwerk direct in de keuken.
