Description
Planttijdstip:
Plant de jonge planten uit vanaf april tot juli in de volle grond, zodra de bodem voldoende is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Zorg voor een zonnige tot halfschaduwrijke plek en een voedzame, goed doorlatende grond. Houd voldoende afstand tussen de planten (25–30 cm) zodat de kroppen goed kunnen ontwikkelen.
Oogsttijd:
Mei tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip.
Algemeen:
Groene kropsla vormt compacte, krappe kroppen met lichtgroene, zachte bladeren. Ze is mild van smaak en ideaal voor salades, sandwiches of als garnering. Door de gesloten krop blijft de sla langer knapperig.
Teelttip:
Geef de planten regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Regelmatig wieden helpt om concurrentie van onkruid te voorkomen.
Oogst en bewaring:
Oogst de hele krop wanneer deze stevig aanvoelt. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 5–7 dagen.
