Description
Planttijdstip:
Plant jonge pompoenplanten uit vanaf half mei, wanneer de bodem goed is opgewarmd en de kans op vorst voorbij is. Kies een zonnige, beschutte standplaats met voedzame, luchtige grond. Voorzie voldoende ruimte — deze variëteit groeit krachtig en breed uit, met ongeveer 1 meter tussen de planten.
Oogsttijd:
Vanaf september tot oktober, zodra de vruchten diep oranje-rood kleuren en de steel begint te verhouten.
Algemeen:
De Vif Rouge d’Étampes is een klassieke Franse pompoen met een platte, breedgeribde vorm en een opvallende dieprode schil. Het vruchtvlees is oranje, stevig en lichtzoet, ideaal voor soepen, stoofpotten en puree. Deze decoratieve variëteit wordt ook vaak gebruikt als sierpompoen door haar intense kleur en vorm.
Teelttip:
Pompoenen hebben veel voeding en warmte nodig. Plant ze in een rijk bemeste bodem met compost of goed verteerde mest. Bedek de bodem met mulch om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken. Geef royaal water aan de voet van de plant, vooral tijdens de groei van de vruchten. Laat één tot twee hoofdranken ontwikkelen voor grotere pompoenen, of meerdere voor kleinere vruchten.
Oogst en bewaring:
Oogst de pompoenen zodra ze volledig zijn uitgekleurd en de steel verkurkt. Laat ze enkele dagen nadrogen op een warme, droge plek, zodat de schil harder wordt en beter bestand is tegen bewaring. Bewaar ze daarna op een koele, droge en goed verluchte plaats. Vif Rouge d’Étampes is matig bewaarbaar (enkele maanden).
