Description
Planttijdstip:
Plant jonge Little Gem-planten uit vanaf april tot augustus, zodra de bodem goed bewerkbaar is en voldoende vochtig. Kies een zonnige plek, bij voorkeur met wat beschutting tegen felle zon. Houd 20–25 cm afstand tussen de planten en 30–35 cm tussen de rijen voor een goede luchtcirculatie.
Oogsttijd:
Mei tot september, afhankelijk van het plantmoment en de weersomstandigheden. De kropjes zijn rijp wanneer ze compact en stevig aanvoelen.
Algemeen:
Little Gem is een kleine, compacte krop met knapperige bladeren en milde, zoete smaak. Ideaal voor salades, garnituur of sandwiches. Door de compacte groei is deze sla ook geschikt voor kleinere tuinen of potteelt.
Teelttip:
Houd de bodem vochtig en vrij van onkruid. Bescherm tegen slakken, vooral in het vroege groeiseizoen. Regelmatig licht bemesten stimuleert een gezonde, compacte groei.
Oogst en bewaring:
Oogst de sla wanneer de kropjes volledig gevormd en stevig zijn. Bewaar in de koelkast; Little Gem blijft enkele dagen goed, maar is het lekkerst vers te consumeren.
