Description
Planttijdstip:
Plant jonge maisplanten uit vanaf mei, zodra de bodem goed is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige plek met voedzame, goed doorlatende grond. Houd 25–30 cm afstand tussen de planten in de rij, en 60–75 cm tussen de rijen voor optimale luchtcirculatie en groei.
Oogsttijd:
Juli tot september, afhankelijk van het plantmoment en de weersomstandigheden. De mais is klaar voor oogst ongeveer 18–22 weken na uitplanten, wanneer de kolven vol en sappig zijn.
Algemeen:
Suikermais vormt zoete, sappige kolven met zachte gele korrels. Ideaal om vers te eten, te koken, stomen of grillen. Deze variëteit is speciaal geselecteerd voor een hoge suikerinhoud en een zachte textuur.
Teelttip:
Houd de bodem vochtig en rijk bemest, vooral tijdens de vorming van de kolven. Bescherm tegen vogels door bijvoorbeeld netten te gebruiken. Zorg voor voldoende bestuiving door meerdere rijen naast elkaar te planten.
Oogst en bewaring:
Oogst de kolven wanneer de korrels vol, glanzend en zacht zijn bij lichte druk. Bewaar kort in de koelkast of kook ze direct; verse suikermais is het lekkerst binnen 1–2 dagen.
