Description
Planttijdstip:
Plant jonge Roma-tomaten uit vanaf mei, zodra de bodem goed is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige, beschutte plek met goed doorlatende, voedzame grond. Houd 40–50 cm afstand tussen de planten en plant ze iets dieper dan ze in de pot stonden om extra wortels te stimuleren.
Oogsttijd:
Juli tot oktober, afhankelijk van het plantmoment en de weersomstandigheden. De vruchten zijn rijp wanneer ze dieprood en stevig aanvoelen.
Algemeen:
Roma-tomaten zijn peervormig en vlezig, met weinig zaad en stevige schil. Ze zijn ideaal voor sausbereidingen, paste, roosteren of in salades, omdat ze weinig water bevatten en een volle smaak hebben.
Teelttip:
Geef regelmatig water bij de wortels en vermijd natte bladeren om schimmel te voorkomen. Ondersteun de planten met stokken of rekken voor de zwaardere vruchten. Regelmatig toppen bevordert gezonde groei en betere vruchtvorming.
Oogst en bewaring:
Oogst de tomaten wanneer ze volledig rood en stevig zijn. Bewaar bij kamertemperatuur uit direct zonlicht, of gebruik ze direct in de keuken. Roma-tomaten blijven enkele dagen goed, afhankelijk van rijpheid bij oogst.
