Beschrijving
“Grote klis ‘Tonkinokawa Long’ (Arctium lappa) is een Japanse variëteit van de bekende kliswortel. Alleen de wortels, die in het eerste jaar gevormd worden zijn smaakvol. De wortels kunnen net zoals schorseneren gebruikt worden.
In het eerste jaar na het zaaien worden geen bloemen gevormd en dus ook geen klitten.
Zaaien in april/mei op een rijafstand van 40 à 50 cm, in de rij uitdunnen op 35 cm. De wortels kunnen zeer fors worden en zijn oogstbaar vanaf juli tot in oktober. Het opgraven heeft een goed effect op de conditie.”