Description
Planttijdstip:
Voorzaaien van maart tot augustus in traytjes of direct zaaien in de volle grond van april tot september.
Oogsttijd:
Mei tot oktober, afhankelijk van het zaaitijdstip.
Algemeen:
Rode eikenbladsla heeft losse, licht ingesneden bladeren met een roodbruine kleur. Ze is mild van smaak, knapperig en ideaal voor salades of als garnering.
Teelttip:
Plant in goed doorlatende, voedzame grond en geef voldoende water. Dun de jonge planten uit zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien en luchtcirculatie optimaal is.
Oogst en bewaring:
Oogst de bladeren door de buitenste bladeren te plukken, of de hele plant voor een volledige oogst. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of afgesloten bak, maximaal 3–5 dagen.
