Description
Planttijdstip:
Plant jonge pompoenplanten uit vanaf half mei, zodra de kans op nachtvorst voorbij is en de bodem goed is opgewarmd. Kies een zonnige, beschutte plek met voedzame, luchtige grond. Voorzie voldoende ruimte: reken 80 tot 100 cm tussen de planten zodat de ranken zich goed kunnen spreiden.
Oogsttijd:
Vanaf september tot oktober, afhankelijk van het weer en het moment van planten.
Algemeen:
De Red Kuri, ook wel oranje Hokkaido genoemd, is een middelgrote pompoen met een warme oranje schil en dieporanje, nootachtig vruchtvlees. De smaak is zoet en vol, ideaal voor soepen, ovenschotels en puree. De schil is dun en kan meegekookt worden — handig en smaakvol.
Teelttip:
Pompoenen houden van warmte, zon en een voedzame bodem. Breng een flinke laag compost of goed verteerde mest aan rond de plant bij het uitplanten. Mulchen helpt om vocht vast te houden en de bodemtemperatuur stabiel te houden. Geef regelmatig water aan de voet van de plant, zeker bij droog weer, maar vermijd dat de bladeren langdurig nat blijven.
Oogst en bewaring:
Oogst de vruchten wanneer de schil hard is en de steel verkurkt. Laat ze enkele dagen nadrogen op een zonnige plek, zodat de schil beter uithardt. Bewaar de pompoenen op een koele, droge en goed verluchte plaats — Red Kuri blijft tot enkele maanden goed bewaarbaar.
