Description
Planttijdstip:
Plant jonge trostomaten uit vanaf mei, zodra de bodem goed is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige, beschutte plek met goed doorlatende, voedzame grond. Houd 40–50 cm afstand tussen de planten en plant ze iets dieper dan ze in de pot stonden om extra wortels te stimuleren.
Oogsttijd:
Juli tot oktober, afhankelijk van het plantmoment en de weersomstandigheden. De vruchten zijn rijp wanneer ze dieprood (of andere variëtskleur) en stevig aanvoelen.
Algemeen:
Trostomaten groeien in trossen, waardoor ze makkelijk tegelijk kunnen worden geoogst. Ze zijn sappig en vol van smaak, geschikt voor salades, snacks, sauzen of koken. Ze behouden hun stevigheid goed, waardoor ze lang houdbaar zijn aan de plant.
Teelttip:
Geef regelmatig water bij de wortels en vermijd natte bladeren om schimmel te voorkomen. Ondersteun de planten met stokken of rekken voor de zware trossen. Regelmatig toppen stimuleert gezonde groei en betere vruchtvorming.
Oogst en bewaring:
Pluk de tomaten wanneer ze volledig rijp en stevig zijn. Bewaar bij kamertemperatuur uit direct zonlicht, of gebruik ze direct in de keuken. Trossen tomaten blijven enkele dagen goed, afhankelijk van rijpheid bij oogst.
