Description
Anijsbasilicum ‘Ah Nice’ is een bijzonder snelgroeiend ras met grote, brede, lepelvormige bladeren in een fris heldergroene kleur. De unieke smaak heeft een hint van basilicum en een sterke anijssensatie, waardoor hij fris en een beetje zoet tegelijk is. Het kruidige blad is vers ideaal voor in salades, smoothies, cocktails en desserts, maar ook voor het bereiden van exotische pesto’s en voor gebruik in tal van Aziatische gerechten.
Voorzaaien in trays of potje met 4-8 zaden per potje. Zorg voor een goede bemesting van de bodem; basilicum verlangt daarnaast veel warmte, licht en water. Potjes of cluster van jonge planten uitplanten 20×20 cm. Snijd bij het oogsten de stengels op ca. 10 cm boven het maaiveld. Kan meerdere keren geoogst worden na hergroei.
Tip: basilicum is een warmteminnende plant, maar gedijt beter in halfschaduw dan in de volle zon.
Buitenteelt
Voorzaaien: apr
Uitplanten: mei
Direct zaaien: mei
Oogst: juli-aug
