Beschrijving
Italiaanse biet met een roze schil en een vruchtvlees met rood-witte ringen. Mild en zoet, het mooist rauw in flinterdunne plakjes.
Uitplanten en oogsten
- Uitplanten: meteen na het afhalen, van mei tot juni
- Oogst: juli – oktober
Goed om te weten
- Plantafstand: 10 x 30 cm
- Standplaats: zon of halfschaduw
- Plantgoed: perskluit van 4 cm
Tip: De ringen vervagen bij het koken. Rauw of kort geroosterd blijven ze het mooist.
Biologisch plantgoed van kwekerij De Koster. Planten worden niet verzonden: je haalt ze af op onze kruidenverkoopdag, zaterdag 1 mei 2027.
