Beschrijving
Kleine, glanzend zwarte droogboon met een stevige, vlezige textuur en een smaak die aan champignons doet denken. Veel gebruikt in de Mexicaanse keuken.
Zaaien en oogsten
- Rechtstreeks zaaien: mei – juni
- Oogst: september – oktober (droog)
Goed om te weten
- Plantafstand: 45 x 10 cm
- Standplaats: zon
- Inhoud zakje: 25 g
Tip: Laat de peulen aan de plant afrijpen en dop ze uit als ze ritselen. Week de bonen een nacht voor het koken.
Biologisch zaad van Van der Wal.
