Beschrijving
Rode aubergine (Ethiopische aubergine): makkelijker buiten te telen dan gewone aubergine. Eetbaar zodra de vruchtjes oranje beginnen te kleuren.
Zaaien en oogsten
- Voorzaaien: maart – april (binnen, warm)
- Uitplanten: half mei
- Oogst: augustus – oktober
Goed om te weten
- Plantafstand: 60 x 60 cm
- Standplaats: volle zon
- Inhoud zakje: 30 zaden
Tip: Verhit de rijpe vruchtjes niet te sterk (boven 150 °C), dan worden ze bitter. Prachtig ook als sierplant.
Biologisch zaad van Vitale Rassen, door Belgische boeren zelf vermeerderd. Zaadvast ras: je kan er zelf zaad van winnen.
