Description
Bladmosterd met fijn gekruld, frisgroen blad en een pittige mosterdsmaak. Rauw door een slaatje, of kort gewokt en gestoofd zoals spinazie.
Zaaien en oogsten
- Rechtstreeks zaaien: juli – september
- Oogst: september – maart
- Babyleaf: mei – augustus
Goed om te weten
- Rijafstand: 15 cm, in de rij 2 cm
- Standplaats: zon of halfschaduw
- Hoogte: 30 – 40 cm
- Inhoud zakje: 2 g, genoeg voor ca. 2 m²
Tip: Bladmosterd is goed winterhard en levert de hele winter vers blad. Vroeg in de zomer gezaaid schiet hij snel in bloei, maar ook die gele bloemetjes zijn eetbaar.
Biologisch zaad van De Bolster. Zaadvast ras: je kan er zelf zaad van winnen.
