Description
Eenjarig kruid met een uitgesproken zoete smaak. Vooral de zaadjes worden gebruikt, in brood en koekjes, of als thee.
Zaaien en oogsten
- Rechtstreeks zaaien: april – juni
- Oogst: zaad augustus – september
Goed om te weten
- Plantafstand: 30 x 10 cm
- Standplaats: zon
- Hoogte: 40 – 60 cm
- Inhoud zakje: 2 g, genoeg voor ca. 10 m²
Tip: Anijs verplant niet graag, zaai dus ter plaatse. Knip de schermen af als ze bruin kleuren en laat ze binnen nadrogen in een papieren zak.
Biologisch zaad van De Bolster. Zaadvast ras: je kan er zelf zaad van winnen.
