Description
Winterhard, tweejarig kruid met een rozet van vlezige, lepelvormige blaadjes. Zeer rijk aan vitamine C en pittig van smaak, vers te oogsten in herfst en winter.
Zaaien en oogsten
- Rechtstreeks zaaien: augustus – half september
- Oogst: oktober – april
Goed om te weten
- Rijafstand: 15 cm
- Standplaats: zon of halfschaduw
- Hoogte: 20 – 30 cm
- Inhoud zakje: 0,3 g, genoeg voor ca. 15 m²
Tip: Een van de weinige verse groene kruiden in de winter. Lekker op een boterham of door een slaatje.
Biologisch zaad van De Bolster. Zaadvast ras: je kan er zelf zaad van winnen.
