Frank Anrijs, Author at Yggdrasil Page

Plantbespreking: Groenlof (Cichorium intybus var. foliosum)

[mashshare]

Groenlof is een niet zo goed bekende groente. Samen met de cichoreiwortel, bladcichorei, roodlof, radicchio en witloof stamt groenlof af van de wilde cichorei (C. intybus, var. sativum). Deze wilde cichorei groeit in bijna geheel Europa, Noord-Afrika en West-Azië in wegbermen en langs waterlopen.

Het is een vaste plant tot 2 meter hoog. Ze is te herkennen aan de grote, lichtblauwe tot paarsblauwe bloemen en aan het bittersmakende witte melksap. De bloemen openen zich ‘s morgens, enkel bij mooi weer en sluiten tegen de middag.

[Read more…]

Een Volledige Reeks Lezingen over Natuurlijk Tuinieren

[mashshare]

In het najaar en de winter gaan er bij Yggdrasil altijd een hele reeks lezingen over diverse onderwerpen door: imkeren, composttoilet, eetbare wilde kruiden, permacultuur in de moestuin … kwamen onder andere aan bod.

Telkens lopen de lezingen goed vol, maar ook komt er vaak de vraag van mensen die ver weg wonen of op een vrijdagavond niet aanwezig kunnen zijn of de lezingen opgenomen worden. Of zelfs live gestreamed worden. Het opnemen heb ik zelf ooit geprobeerd, maar dat blijkt helemaal niet zo evident te zijn.

Maar het heeft mij wel aan het denken gezet!

[Read more…]

Is 2017 het Jaar van het Kleefkruid?

[mashshare]

Het is je misschien nog nooit opgevallen, maar elk jaar is er wel een teelt die bij niemand lukt. De reden daarvoor weet ik niet, maar ik merk het dan heel goed in mijn winkel. Bij ons is die teelt dan mislukt, ook bij de vroegmarkt waar ik mijn inkopen doe is die groente dan niet te vinden en van tuiniers hoor ik dan ook vaak dat die groente niet gelukt is.

Zo was er enkele jaren geleden nergens krulpeterselie te vinden. Het jaar daarop waren er nauwelijks erwten verkrijgbaar en ook bij ons waren ze mislukt. Hoe of waarom dat zo is weet ik niet, misschien is het ook toevallig. Maar ook omgekeerd valt het op dat 1 plant het ineens heel goed doet en dat je die overal ziet groeien.

[Read more…]

Pioniers van de Natuurlijke Landbouw: Heinz Erven

[mashshare]

Soms is het goed eens te herbronnen door terug te kijken naar wie aan de wieg stond van onze manier van werken, wie de pioniers waren en hoe zij het deden. We kunnen nog altijd van hen leren. Eén van de pioniers van natuurlijke landbouw in onze nabije omgeving is Heinz Erven.

In zijn boek ‘Mijn Paradijs’ schrijft hij over de vele medewerkers die hem het werk lichter maken. Hiertoe behoren o.a. vogels, egels, mieren,
oorwormen, regenwormen.

[Read more…]

Enkele Aankondigingen!

[mashshare]

Het is alweer bijna Paasvakantie, tijd dus voor onze jaarlijkse 2-daagse workshop ‘Groenten Kweken’. Sinds vele jaren hebben we in het begin van de lente een 2-daagse workshop waarin we de essentiële zaken bekijken om een natuurlijke moestuin op te starten. Het zijn 2 intensieve dagen, goed gevuld met theorie en praktijk.

Om alles gedaan te krijgen zijn er 3 lesgevers, splitsen we ons regelmatig op in groepjes en krijg je voorbereidend huiswerk 🙂 .

Deze workshop is elk jaar zeer snel volzet, maar er heeft onlangs iemand afgezegd waardoor er een plaats vrij gekomen is.

[Read more…]

Op Reis Met Zeven Koffers en Je Moestuin

[mashshare]

De ondertitel van mijn boek is niet toevallig ‘Op reis met 7 rode koffers’. Er zit een heel systeem achter het opstarten van je natuurlijke moestuin en ik heb een analogie gemaakt met een reis met 7 rode koffers om het wat visueler en duidelijker te maken.

De reis met die rode koffers begint bij iemand die uit het ouderlijk huis gaat vertrekken en in zijn/haar eigen huis gaat wonen. Wanneer je bij je ouders inwoont heb je meestal nog geen verhuiswagen vol met spullen en krijg je alles nog redelijk eenvoudig ingepakt en verhuisd 🙂 . Zeven koffers volstaan dan om alles mee te nemen, maar het zijn vaak essentiele dingen om je nieuwe leven mee op te starten.

[Read more…]

De Afsluiter van de Winterlezingen!

[mashshare]

Het is elk jaar opnieuw hetzelfde, begin oktober beginnen op Yggdrasil de winterlezingen! Een reeks lezingen doorheen de winter over diverse onderwerpen die een link hebben met permacultuur en/of natuurlijk tuinieren. Dit jaar (eigenlijk vorig jaar 🙂 ) begonnen we met een lezing over composttoiletten door Marc van VillaVanzelf en afgelopen vrijdag sloten we af met een lezing over kruiden door Greet de Wandel.

De afgelopen editie van de winterlezingen hadden we een extra iets toegevoegd om je te stimuleren naar meer lezingen te komen. Want het verspreiden van informatie over permacultuur is nog altijd het doel van Yggdrasil.

[Read more…]

Nu Al aan de Slag of Toch Nog Even Wachten?

[mashshare]

De temperatuur gaat geleidelijk omhoog, zeker op de (zeldzame) dagen dat de zon schijnt. Hier en daar komt er al een (on)kruid piepen, en dan begint het bij velen te kriebelen. Je kan nu immers al van alles zaaien en planten: erwten, spinazie, raapstelen, radijsjes, sla … Wanneer je de zaaikalender bekijkt lijkt het alsof je moestuin nu al grotendeels ingezaaid kan worden 🙂 .

Maar heeft het al nut om nu te beginnen? Laat ik mijn antwoord al weggeven: in het voorjaar moet je je nooit haasten, er is nog tijd genoeg!

[Read more…]

Natuurlijk moestuinieren in een Serre?

[mashshare]

Een vraag die mij heel dikwijls gesteld wordt, is of natuurlijk moestuinieren in een serre ook mogelijk is. Een serre is sowieso al niet erg natuurlijk. Zo wordt het er meestal redelijk droog gehouden en gaat de diversiteit aan planten ook veel lager zijn.

Wij hebben voornamelijk tomaten, paprika, aubergines, courgettes en spinazie in de serre staan, aangevuld met allerlei bladgroenten en wat kleinere teelten zoals rode biet, erwten, wortelen en ajuinpijpjes.

Maar tomaten kan je niet in een uitgebreide combinatie steken, enkel selder en basilicum kweken wij ertussen. Ook courgettes en spinazie combineren niet schitterend wat toch voor een wat aparte situatie zorgt.

Tot nu toe heb ik altijd geantwoord dat ik eigenlijk niet weet of de principes van natuurlijk tuinieren allemaal toepasbaar zijn in een serre 🙁 .

[Read more…]

Hoe Natuurlijk is een Onkruidvrije Natuurlijke Moestuin?

[mashshare]

Het is een terugkerende opmerking/veronderstelling wanneer het over natuurlijk tuinieren gaat: natuurlijk tuinieren gaat hand in hand met veel onkruid. Je moet niet veel werken in een natuurlijke moestuin, je laat alles maar groeien en maakt pesto van alle onkruid. Onkruid is immers ook eetbaar, wordt er dan gezegd.

En hier knappen veel gangbare of ecologische tuiniers logischerwijs op af, want een moestuin en onkruid gaan niet samen volgens de meeste tuiniers.

[Read more…]