PRAKTIJKGERICHTE JAAROPLEIDING ECOLOGISCH TUINIEREN EN PERMACULTUUR
Zin om te leren lekker, gezond en vers voedsel kweken in samenwerking met de natuur?
La Maîtresse du Vert en Okker hebben de handen in elkaar geslagen om een mooi programma van 8 lessen uit te werken.
We gaan een volledig jaar doorheen alle seizoenen leren moestuinieren in de permacultuurtuin van Yggdrasil. Niet alleen de klassieke éénjarige groenten (sla, worteltjes,..) komen aan bod, ook meer bijzondere gewassen die je (nog) niet zo makkelijk in de winkel vindt zoals Nieuw-Zeelandse spinazie, mosterdblad, winterpostelein, olijfkomkommer ...
Daarnaast is er veel aandacht voor het ontwerp van de tuin. Van aanleg over onderhoud tot oogst. We kijken naar eetbare bloemen, kruiden, bessen, meerjarige gewassen (asperge, rabarber) en fruit.
De lessen zijn een mooie mix van praktijk en theorie. We gaan in de tuin van Yggdrasil al doende leren: ontwerpen, moestuinbedden aanleggen, zaaien, planten, mulchen, snoeien, oogsten,… .
We geven de nodige bagage mee in het theoretische blok. In deze theoretische sessies gaan we eerst dieper in op wat permacultuur is en welke principes er aan de basis liggen. Daarnaast hebben we het o.a. over hoe je kringlopen in je tuin kan sluiten (wateropvang, waterzuivering, compost, …) of waar je op moet letten als je zelf je zaden wil oogsten.
Het aspect sociale permacultuur wordt zijdelings aangeraakt en komt vooral naar voren in het versterken van de groepsdynamiek.
Je zelf meegebrachte lunch vullen we aan met lekkers van het seizoen.
Praktische Informatie
Wanneer?
Data: 28/10 - 9/12 - 03/02 - 16/03 - 20/04 - 25/05 - 22/06 - 14/09
Zaterdag: 10u tot 17u
Waar?
Yggdrasil - Vissenakenstraat 381, Tienen
Lesdagen
- Kennismaking
- Permacultuur : wat is het ?
- Permacultuurprincipes toegepast in de moestuin
- Nieuwe teeltbedden aanleggen met stro en karton
- Winterklaar maken tuin: wat (niet) doen
- Inkuilen als bewaringsmethode
Prijs
De cursus 'Jaaropleiding Ecologisch tuinieren en permacultuur' komt op 780 euro.
Er kunnen 2 cursisten deelnemen aan sociaal tarief van 650€. Neem gerust contact op als je hierover met ons van gedachten wil wisselen.
Bij vragen kan je hier terecht: lamaitresseduvert@gmail.com
Om in te schrijven, kan je je hier je gegevens achterlaten: Inschrijven. Hierna krijg je de betalingsgegevens doorgestuurd.
PS: Deze cursus wordt gegeven door externe lesgevers. De korting als lid van Yggdrasil is hier niet van toepassing.
Ervaringen oud-cursisten
Leerrijk, gezellig en één grote aha-erlebnis.
Je tuin bekijken door de bril van een ecosysteem, waarin je met zorgvuldige observatie kunt leren om natuurlijke processen zo te geleiden dat je juist minder werk hebt.
An en Kathleen vormen een complementair duo: in een sfeer van huiselijke gezelligheid, met heerlijke thee, soep en cake, nemen ze je bij de hand om zonder veel voorkennis de principes van permacultuur toe te passen.
Het aanleggen van je bedden, een planning maken van zaaien tot oogsten, het snoeien van kleinfruit…dit allemaal reiken ze je aan in theorie én praktijk. Ook durven ze de permacultuurbril op je neus te zetten om te kijken naar bredere aspecten, zoals je levensstijl -en houding.
Het is zoveel meer dan een ontwerpmethode voor je moestuin, het is een filosofie die je helpt te kiezen voor een eenvoudiger leven in evenwicht met de aarde.
- Caroline
Massa’s boeken zijn er geschreven over Permacultuur, maar voor mij hielpen ze niet om ècht aan de slag te gaan.
De uitnodiging voor de jaarcursus van Kathleen en Ann kwam, en ik ging er blij op in.
Ik vond alles fijn in deze cursus:
Het theoretisch deel, boeiend in woord en beeld. Twee vrolijke, enthousiaste leraressen!
De praktische oefeningen in de tuin van Kathleen, en later ook bij Ann, ogenschijnlijk eenvoudig, maar ze namen voor mij een grote drempel weg om zelf aan de slag te gaan met het eenvoudige huiswerk dat we meekregen.
Dat zet ik tot de dag van vandaag moeiteloos verder en het doet deugd. Het wordt een fantastisch eetbaar tuintje.
In het pakket zat ook een luikje ‘kennismaking met de andere cursisten’. De groep was niet te groot, en al vlug was er een gevoel van thuiskomen.
Het afscheid, met ophalen van herinneringen, bedankjes en een potluck, was warm en hartelijk.
Ik was niet de enige met de vraag naar een vervolg.
Een aanrader voor iedereen die de natuur beter wil leren kennen als een partner in het (moes)tuinieren en het volle leven.
- Marijke