Frank Anrijs, Author at Yggdrasil Page

Het Klaver-Experiment: een Eerste Tussenstand

Omdat Yggdrasil een soort van educatietuin moet worden en omdat we eigenlijk min of meer onafhankelijk willen worden van aanvoer van buitenaf, lopen er verschillende experimenten. Om de compost-aanvoer te vermijden, maken we zelf hete compost.

Om minder houtsnippers aan te voeren, versnipperen we zelf grote hoeveelheden hout van onze haagkanten, om stro-aanvoer af te bouwen hebben we olifantengras gezet en een recent experiment is het gebruik van een levende mulch. We hebben een stuk grond ingezaaid met een mengsel van 2 soorten witte klaver. De bedoeling is om met de klaver de mulchlaag te imiteren. Zo moet je geen compost, stro, houtsnippers of andere dingen gebruiken om de bodem te bedekken, de klaver doet dit.

Het voordeel? Geen onkruidgroei, veel minder werk, gratis, klaver bindt stikstof, bescherming bodemleven in de winter, veel bloemen voor de bijen, …

Zijn er dan geen nadelen? Op voorhand dacht ik dat de groeikracht van de klaver misschien te groot ging zijn en dat hij mijn planten zou overgroeien. [Read more…]

De Volgende Stap van het PermacultuurNetwerk

Het is ondertussen al van in december vorig jaar geleden dat hier op mijn blog een oproep verscheen om een enquête over permacultuur in te vullen. De bedoeling was om een idee te krijgen hoe we de groeiende belangstelling voor permacultuur in Vlaanderen het beste kunnen ondersteunen en aanwakkeren.

De enquête werd massaal ingevuld en uit de resultaten hebben we enkele besluiten gedistilleerd. De belangrijkste conclusie die uit de antwoorden kan gehaald worden was immers de vraag naar informatie. Er is blijkbaar een enorme vraag naar informatie over wat permacultuur is, hoe u het kunt inpassen in uw leven, … [Read more…]

Hoe Kijkt U Naar Uw Tuin? (vervolg)

Het artikel vorige week over de manier waarop u in uw tuin staat, heb ik oorspronkelijk geschreven als reactie op al de klaagzangen die ik tegenkom op verschillende Facebookpagina’s, via mail en in persoonlijke gesprekken met bezoekers.

Nooit had ik gedacht dat er zoveel reactie op zou komen, maar ik heb het artikel ondertussen nog een paar keer nagelezen en misschien ligt het ook een beetje aan mij. Ik heb maar een kant bekeken, namelijk dat u naar de positieve dingen in de tuin moet kijken en u moet focussen op de oplossingen, niet op de problemen. Dat was waar ik in dat artikel de nadruk op wou leggen. De actieve kant van het aanleggen van oplossingen heb ik niet behandeld.

Maar dat betekent niet dat u moet wachten op een goddelijke interventie, dat u het probleem moet minimaliseren en langs de zijlijn moet wachten tot alles vanzelf oplost strookt helemaal niet met natuurlijk tuinieren. Verre van zelfs! Een belangrijk principe van natuurlijk tuinieren is dat u – zover als mogelijk – zelf verantwoordelijk bent voor uw eigen situatie, dat u zelf heel veel kan doen aan de omstandigheden in de tuin. [Read more…]

De Landgenoten: Help een Bioboer

Veel mensen zijn op zoek naar een manier om hun boterham te verdienen met het kweken van groenten. Toch is het niet eenvoudig om de stap te zetten, zelfs als ze de nodige opleiding hebben gevolgd of al jaren ervaring hebben in hun eigen tuin. Het probleem waar iedereen tegenaan loopt is de beschikbaarheid van grond.

Grond, zelfs landbouwgrond, is heel duur geworden en de beschikbaarheid is heel beperkt. Veel grond wordt opgekocht door natuurorganisaties, door de overheid of door mensen die grond kopen een betere investering vinden dan de bank. En dus wordt het voor iemand die aan het begin staat van zijn carrière, met een beperkt budget, zo goed als onmogelijk om grond te verwerven. [Read more…]

Hoe Kijkt U Naar Uw Tuin?

Het was me in het begin van het jaar al opgevallen, er zijn meer luizen, slakken, woelratten en andere plaagdieren aanwezig dan andere jaren. Ik vermoed dat het met de warme winter te maken heeft, en ik ben absoluut niet de enige die het merkt.

Via mail, op facebook en op rondleidingen wordt er dit jaar wat afgeklaagd over de vele slakken en luizen. Nu zijn slakken elk jaar een geliefd onderwerp om over te zeuren, maar dit jaar is het blijkbaar toch erger dan gemiddeld.

Wat mij dan altijd opvalt is dat iedereen uitgebreid vertelt over de aantallen slakken die hij vangt, over de hoeveelheid courgettes en pompoenen die hij verloren is aan slakkenvraat en hoe erg het wel is gesteld met de luizen op de kolen, sla, …

En dat vind ik vreemd! [Read more…]

Mulch, Hagelbollen en Hamers

Natuurlijk tuinieren is zeker niet ingewikkelder of moeilijker dan een andere manier van tuinieren. Vooral het feit dat er nog niet veel boeken over geschreven zijn en dat het soms nog wat zoeken is naar de juiste technieken, maakt het voor veel mensen toch tot een grote uitdaging.

Een grote uitdaging omdat het nog niet ingeburgerd is om niet te spitten, om een dikke laag mulch te gebruiken. Omdat het – nog – niet normaal is om insecten en andere dieren te laten helpen in de tuin ipv angstvallig alles direct dood te spuiten.

Maar mijn ouders zijn er nu al bijna 18 jaar mee bezig, en elke keer weer krijgen wij op verschillende manieren bevestiging dat we op de goede en juiste manier werken. Keer op keer opnieuw krijgen we bevestiging dat de natuur het grote voorbeeld is voor de natuurlijke moestuin.

Eind vorige week zorgde het hevige onweer met die grote hagelbollen voor een zoveelste bevestiging van het belang van mulch in de tuin. [Read more…]

Is de Combinatie Mulchen en Planten Spontaan Laten Uitzaaien Mogelijk?

Eén doel van een natuurlijke moestuin is minder werk. Dit bekomt u door veel te mulchen, hierdoor moet u namelijk niet meer spitten of onkruid wieden. Een andere manier om dit te bereiken is planten in zaad laten komen en deze zichzelf te laten uitzaaien. Gemakkelijke planten hiervoor zijn bv. sla, warmoes, NZ-spinazie en verschillende soorten éénjarige kruiden.

Maar meteen rijst dan de vraag: Worden de zaadjes van deze planten dan niet onderdrukt door te mulchen? Werkt die combinatie wel en wordt het zaad niet te goed verstopt door een dikke mulchlaag? [Read more…]

Interessante Planten Voor in de Tuin

Er is een enorm aanbod aan planten te verkrijgen, tegenwoordig nog veel meer door alle zadenruilbeursen die her en der georganiseerd worden. Ook door de jacht op steeds specialere soorten groenten en informatie over planten van over de hele wereld is het bijna onmogelijk om te kiezen welke soorten u in de tuin gaat zetten.

Elke plant heeft wel een belangrijk voordeel, elke plant kan wel een extra dimensie toevoegen aan uw tuin.

Hieronder staan enkele planten opgesomd, met uitleg, die wij in onze tuin hebben staan en belangrijk vinden. Uiteraard zijn er vele andere planten belangrijk en zijn dit zeker niet de voornaamste. Maar het zijn toch soorten die ik niet kan wegdenken uit onze tuin, waarmee ik u zeker niet wil beïnvloeden bij uw keuze ;-).

[Read more…]

Een Eerste Evaluatie: De Slamengeling

Het moestuinseizoen is ondertussen al goed gevorderd, hopelijk is er niet al te veel schade aan de moestuin door de hagelbuien van gisteren.

Ik heb een tijd geleden een stukje geschreven over gemengde salades en mijn geplande pogingen om zelf ook het hele jaar door te voorzien in een uitgebreide mengeling. We zijn hier op Yggdrasil mee van start gegaan, voornamelijk om in de winkel de drempel voor de klanten te verlagen. Kruiden apart worden niet zo vlot verkocht, misschien dat het als mengeling wel lukt :-).

Inspiratie kwam er van enkele boeken van Charles Dowding: Charles Dowding’sVegetable Course en Salad Leaves. Vooral het laatste boek is heel handig gebleken bij het uitzoeken van soorten die geschikt zijn voor ons klimaat en onze manier van werken. [Read more…]

Wilt U Veel Frambozen, Rode Bessen en Braambessen Eten Dit Jaar?

Het ontwerp van het domein van Yggdrasil is ingevuld volgens de verschillende permacultuur-principes. Zo is er ook gebruik gemaakt van de zone’s, gaande van 0 tot zone 5. De zones gaan van heel intense beleving en aandacht (zone 0) tot een natuurlijke zone waar u eigenlijk de natuur laat doen en niet ingrijpt of zelfs gewoon nooit komt (zone 5).

Zo hebben wij een stuk achteraan waar we sinds het begin van Yggdrasil niets gedaan hebben. Dit stuk is zeer snel geëvolueerd tot een berkenbos en gaat nu langzaam over naar een gemengd loofbos met eiken, beuken, … Al die jaren is er niemand in het bos geweest, het is volledig aan zijn lot overgelaten.

Maar wat doe je dan wanneer het stuk daarachter in je handen terecht komt? Het stuk ligt heel ver van ons huis, het ligt achter onze zone 5, achter een stuk waar wij in principe niet komen. Daar groenten kweken is volledig onlogisch, het stuk ligt veel te ver uit onze aandachtscirkel en zal altijd verwaarloosd worden.

Maar wat doe je er dan wel mee? Ook laten verbossen? Of is er nog een andere optie? [Read more…]