De commotie rond een bio wijnboer in Frankrijk is tekenend voor hoe triestig het tegenwoordig gesteld is met onze landbouw, onze manier van denken en onze ingesteldheid tov gezondheid en gezond voedsel.

Zoals de situatie nu is, leven we eigenlijk in een omgekeerde wereld. Het verhaal is ook exact vergelijkbaar met alle gedoe rond roken en het verbieden van roken op openbare plaatsen.

Het lijkt misschien een droom en een utopie, maar ik hoop toch dat ooit mensen die het landbouwbeleid uitstippelen het licht zien en beseffen dat we ook in de landbouw deze omgekeerde manier van denken moeten rechtzetten. [Read more…]