Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
[mashshare]
Soms is het goed eens te herbronnen door terug te kijken naar wie aan de wieg stond van onze manier van werken, wie de pioniers waren en hoe zij het deden. We kunnen nog altijd van hen leren. Eén van de pioniers van natuurlijke landbouw in onze nabije omgeving is Heinz Erven.
In zijn boek ‘Mijn Paradijs’ schrijft hij over de vele medewerkers die hem het werk lichter maken. Hiertoe behoren o.a. vogels, egels, mieren,
oorwormen, regenwormen.
[mashshare]
Het is alweer bijna Paasvakantie, tijd dus voor onze jaarlijkse 2-daagse workshop ‘Groenten Kweken’. Sinds vele jaren hebben we in het begin van de lente een 2-daagse workshop waarin we de essentiële zaken bekijken om een natuurlijke moestuin op te starten. Het zijn 2 intensieve dagen, goed gevuld met theorie en praktijk.
Om alles gedaan te krijgen zijn er 3 lesgevers, splitsen we ons regelmatig op in groepjes en krijg je voorbereidend huiswerk 🙂 .
Deze workshop is elk jaar zeer snel volzet, maar er heeft onlangs iemand afgezegd waardoor er een plaats vrij gekomen is.
[mashshare]
Het is elk jaar opnieuw hetzelfde, begin oktober beginnen op Yggdrasil de winterlezingen! Een reeks lezingen doorheen de winter over diverse onderwerpen die een link hebben met permacultuur en/of natuurlijk tuinieren. Dit jaar (eigenlijk vorig jaar 🙂 ) begonnen we met een lezing over composttoiletten door Marc van VillaVanzelf en afgelopen vrijdag sloten we af met een lezing over kruiden door Greet de Wandel.
De afgelopen editie van de winterlezingen hadden we een extra iets toegevoegd om je te stimuleren naar meer lezingen te komen. Want het verspreiden van informatie over permacultuur is nog altijd het doel van Yggdrasil.
[mashshare]
De temperatuur gaat geleidelijk omhoog, zeker op de (zeldzame) dagen dat de zon schijnt. Hier en daar komt er al een (on)kruid piepen, en dan begint het bij velen te kriebelen. Je kan nu immers al van alles zaaien en planten: erwten, spinazie, raapstelen, radijsjes, sla … Wanneer je de zaaikalender bekijkt lijkt het alsof je moestuin nu al grotendeels ingezaaid kan worden 🙂 .
Maar heeft het al nut om nu te beginnen? Laat ik mijn antwoord al weggeven: in het voorjaar moet je je nooit haasten, er is nog tijd genoeg!
[mashshare]
Een vraag die mij heel dikwijls gesteld wordt, is of natuurlijk moestuinieren in een serre ook mogelijk is. Een serre is sowieso al niet erg natuurlijk. Zo wordt het er meestal redelijk droog gehouden en gaat de diversiteit aan planten ook veel lager zijn.
Wij hebben voornamelijk tomaten, paprika, aubergines, courgettes en spinazie in de serre staan, aangevuld met allerlei bladgroenten en wat kleinere teelten zoals rode biet, erwten, wortelen en ajuinpijpjes.
Maar tomaten kan je niet in een uitgebreide combinatie steken, enkel selder en basilicum kweken wij ertussen. Ook courgettes en spinazie combineren niet schitterend wat toch voor een wat aparte situatie zorgt.
Tot nu toe heb ik altijd geantwoord dat ik eigenlijk niet weet of de principes van natuurlijk tuinieren allemaal toepasbaar zijn in een serre 🙁 .
[mashshare]
Het is een terugkerende opmerking/veronderstelling wanneer het over natuurlijk tuinieren gaat: natuurlijk tuinieren gaat hand in hand met veel onkruid. Je moet niet veel werken in een natuurlijke moestuin, je laat alles maar groeien en maakt pesto van alle onkruid. Onkruid is immers ook eetbaar, wordt er dan gezegd.
En hier knappen veel gangbare of ecologische tuiniers logischerwijs op af, want een moestuin en onkruid gaan niet samen volgens de meeste tuiniers.
[mashshare]
Een belangrijk principe in een natuurlijke moestuin is ‘Zorg voor de Bodem’. Dit is natuurlijk voor veel interpretatie vatbaar, maar in mijn ogen komt dit neer op respect voor je bodemleven. Het bodemleven is je belangrijkste helper, een helper die je moet voeden en verzorgen door te mulchen, organisch materiaal aan te bieden en een degelijke huishouding te geven.
En hier schort het vaak bij gangbaar en ecologisch tuinieren.
[mashshare]
Het is nu een dikke drie maand geleden dat mijn boek uit is gekomen. Het enthousiasme en de respons in het begin was groot en hartverwarmend 🙂 . Daar wil ik dan ook iedereen die een boek heeft gekocht of gemaild heeft ter ondersteuning voor bedanken!
Ondertussen is het boek zowel in Vlaanderen als in Nederland in alle boekhandels verkrijgbaar, en kan je het ook online vast krijgen via Bol en andere kanalen. Ik ben de laatste weken ook druk bezig geweest met het bijwerken van de site over het boek, enkele gesprekken met journalisten en het wekelijks versturen van bestelde boeken.
[mashshare]
Er zijn heel veel mythes in de wereld, en hoe ze er terecht komen weet ik niet, maar dat ze hardnekkig zijn weet ik ondertussen wel 🙂 . Zijn het slechte vertalingen uit boeken, systemen die vanuit andere streken hier toegepast worden maar niet werken, of is het misschien door overlevering een ‘waarheid’ geworden.
Spitten is er zo één, ondertussen weet ook de wetenschap in steeds grotere mate dat spitten vaak meer schade doet dan goed. Een andere waar ik heel veel vragen en opmerkingen over krijg is het gebruik van houtsnippers en het verhaal over bacteriën en schimmels. [Read more…]
[mashshare]
Het aanleggen van randen rond je (moes)tuin is heel belangrijk. Zo’n rand heeft enorm veel functies: het beschermt je tuin tegen invloeden van buitenaf (oostenwind, geluid …), het levert mulchmateriaal, is een bron van voedsel voor allerlei dieren, is mooi … Je moet geen grote tuin hebben om randen aan te leggen, dit kan in elke tuin, zelfs in een kleine tuin.
Randen vragen natuurlijk ook enig onderhoud, onze buitenste rand is een houtkant van 3 meter breed en deze vraagt al enkele jaren naar een goed onderhoud. Door gebrek aan tijd is onze houtkant al geëvolueerd naar een hoge, brede houtkant met kleine bomen in. Normaal kap je zo’n houtkant om de 6-7 jaar zodat er kaphout op komt. Ideaal voor palen, stokken en als brandhout.
We zijn onze achterstand aan het inhalen en het is een jaarlijkse traditie geworden om in februari een flink stuk houtkant af te doen. Afgelopen week hebben we hard gewerkt en een flink stuk gekapt: de opbrengst is al grotendeels gebruikt 🙂 .