Search Results for: slakken

Planttijdstip:
Plant jonge planten uit vanaf maart tot augustus in de volle grond, wanneer de bodem voldoende opgewarmd is en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek en goed doorlatende, voedzame grond. Houd een afstand van 20–25 cm tussen de planten zodat de stelen voldoende ruimte hebben om te groeien.

Oogsttijd:
April tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip en de groeisnelheid.

Algemeen:
Raapsteel Mizuna is een bladgroente met sierlijk ingesneden, groene bladeren en zachte stelen. Ze heeft een milde, licht pittige smaak en is ideaal voor roerbak, wok, salade of als garnituur. De jonge bladeren zijn het meest mals en smaakvol.

Teelttip:
Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes, om doorschieten en bittere smaak te voorkomen. Bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Dun uit indien nodig om voldoende luchtcirculatie en gezonde groei te bevorderen.

Oogst en bewaring:
Oogst de buitenste bladeren regelmatig of de hele plant voor een volledige oogst. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 3–5 dagen.

Planttijdstip:
Plant jonge planten uit vanaf maart tot juli in de volle grond, zodra de bodem voldoende is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek met goed doorlatende, voedzame grond. Houd 20–25 cm afstand tussen de planten zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.

Oogsttijd:
April tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip en de groeisnelheid.

Algemeen:
Krulpeterselie heeft gekrulde, donkergroene blaadjes met een milde smaak. Ze wordt vaak gebruikt als garnering, in salades, sauzen of soepen.

Teelttip:
Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes, en bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe groei en voorkomt doorschieten.

Oogst en bewaring:
Oogst de buitenste bladeren regelmatig of de hele plant voor een volledige oogst. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 3–5 dagen.

Planttijdstip:
Plant jonge planten uit vanaf maart tot juni, zodra de bodem voldoende is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige plek met voedzame, goed doorlatende grond. Houd een afstand van 15–20 cm tussen de planten zodat de knollen zich goed kunnen ontwikkelen.

Oogsttijd:
Mei tot september, afhankelijk van het planttijdstip en de groeisnelheid.

Algemeen:
Gele keukenraap heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees met een milde, zoete smaak. Zowel de knollen als de bladeren zijn eetbaar. De knollen zijn geschikt om te koken, stoven of in soepen te verwerken.

Teelttip:
Houd de bodem vochtig en losgemaakt om mooie, ronde knollen te bevorderen. Bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Dun de planten indien nodig uit om concurrentie te vermijden.

Oogst en bewaring:
Oogst de knollen wanneer ze groot en stevig zijn. Bewaar in de koelkast of in een koele, droge kelder; gele keukenraap blijft enkele weken goed bewaarbaar.

Planttijdstip:
Plant de jonge planten uit vanaf april tot juli in de volle grond, zodra de bodem voldoende is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Zorg voor een zonnige tot halfschaduwrijke plek en een voedzame, goed doorlatende grond. Houd voldoende afstand tussen de planten (25–30 cm) zodat de kroppen goed kunnen ontwikkelen.

Oogsttijd:
Mei tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip.

Algemeen:
Groene kropsla vormt compacte, krappe kroppen met lichtgroene, zachte bladeren. Ze is mild van smaak en ideaal voor salades, sandwiches of als garnering. Door de gesloten krop blijft de sla langer knapperig.

Teelttip:
Geef de planten regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Regelmatig wieden helpt om concurrentie van onkruid te voorkomen.

Oogst en bewaring:
Oogst de hele krop wanneer deze stevig aanvoelt. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 5–7 dagen.