Search Results for: slakken

Planttijdstip:
Plant de jonge planten uit vanaf april tot augustus in de volle grond, zodra de bodem voldoende is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek en voedzame, goed doorlatende grond. Houd een afstand van ongeveer 20–25 cm tussen de planten zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.

Oogsttijd:
Mei tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip en de groeisnelheid.

Algemeen:
Lollo Bionda is een losbladige sla met lichtgroene, sterk ingesneden bladeren die een krullende structuur geven. Ze is mild van smaak en ideaal voor salades, sandwiches of als garnering.

Teelttip:
Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes, en bescherm de jonge planten tegen slakken en rupsen. Regelmatig plukken van buitenste bladeren stimuleert nieuwe groei.

Oogst en bewaring:
Oogst losse bladeren of de hele plant wanneer de bladeren stevig en fris zijn. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 3–5 dagen.

Planttijdstip:
Plant jonge planten uit vanaf maart tot juli in de volle grond, zodra de bodem voldoende opgewarmd is en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek met goed doorlatende, voedzame grond. Houd ongeveer 25–30 cm afstand tussen de planten zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.

Oogsttijd:
April tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip en het ras.

Algemeen:
Paksoi is een snelgroeiende bladgroente met brede, donkergroene bladeren en stevige, witte stelen. De smaak is mild en licht zoet, geschikt voor roerbak, wok, soep of stomen.

Teelttip:
Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Oogst regelmatig om doorgroeien en doorschieten te voorkomen.

Oogst en bewaring:
Oogst de hele plant of pluk losse bladeren wanneer ze stevig en fris zijn. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 3–5 dagen.

Planttijdstip:
Plant jonge planten uit vanaf maart tot juli in de volle grond, zodra de bodem voldoende is opgewarmd en de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek met goed doorlatende, voedzame grond. Houd 20–25 cm afstand tussen de planten.

Oogsttijd:
April tot oktober, afhankelijk van het planttijdstip en de groeisnelheid.

Algemeen:
Platte peterselie heeft glanzende, platte bladeren met een frisse, krachtige smaak. Ze is ideaal voor koken, pesto, sauzen en salades. Platte peterselie wordt vaak verkieslijk boven krulpeterselie voor smaakintensie.

Teelttip:
Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Bescherm jonge planten tegen slakken en rupsen. Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe groei en voorkomt doorschieten.

Oogst en bewaring:
Oogst de bladeren of takjes wanneer ze fris en stevig zijn. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek of perforatiezak, maximaal 3–5 dagen.

Planttijdstip:
Voorzaaien van maart tot mei binnenshuis of direct zaaien in de volle grond van april tot juni.

Oogsttijd:
Juni tot oktober, afhankelijk van het zaaitijdstip.

Algemeen:
Groene koolrabi vormt stevige, ronde knollen boven de grond met lichtgroen blad. De smaak is mild, zoet en knapperig. Ze kan rauw in salades, gestoofd of gestoomd gegeten worden.

Teelttip:
Plant in voedzame, goed doorlatende grond. Houd voldoende afstand tussen de planten (25–30 cm) zodat de knollen zich goed kunnen ontwikkelen. Bescherm jonge bladeren tegen slakken.

Oogst en bewaring:
Oogst wanneer de knollen stevig zijn en 5–10 cm in diameter. Bewaar in de koelkast in een vochtige doek tot 2–3 weken.