Veel mensen zijn op zoek naar een manier om hun boterham te verdienen met het kweken van groenten. Toch is het niet eenvoudig om de stap te zetten, zelfs als ze de nodige opleiding hebben gevolgd of al jaren ervaring hebben in hun eigen tuin. Het probleem waar iedereen tegenaan loopt is de beschikbaarheid van grond.

Grond, zelfs landbouwgrond, is heel duur geworden en de beschikbaarheid is heel beperkt. Veel grond wordt opgekocht door natuurorganisaties, door de overheid of door mensen die grond kopen een betere investering vinden dan de bank. En dus wordt het voor iemand die aan het begin staat van zijn carrière, met een beperkt budget, zo goed als onmogelijk om grond te verwerven. [Read more…]