Nu december nadert is het tijd om de moestuin voor te bereiden op het komende koude seizoen. En dan bedoel ik niet de grote schoonmaak die nu plaats vindt in heel veel tuinen.

Ik praat over het bedekken en afschermen van de bodem zodat de wortels van de planten, de bodem, de bodeminsecten en andere organismen beschermd zijn.

Uw belangrijkste werk in het najaar is niet het opkuisen van uw tuin maar het bedekken van de bodem!

Dit kan op verschillende manieren:

1. Laat de planten staan

Struikbonen die u hebt leeggeplukt, Nieuw-Zeelandse Spinazie struiken, Oost-Indische kers, erwtenstruiken die tegen een draad omhoog zijn gegroeid, staakbonen, … Al die planten kunt u gewoon laten staan.

De staakbonen schuift u langs de stokken naar beneden, de erwtenranken maakt u los van de draad en legt u op de grond, de Nieuw-Zeelandse Spinazie en Oost-Indische kers laat u gewoon staan – bij de eerste vorst vallen ze dood en vormen een perfecte beschermlaag op de bodem.

Het bespaart u op verschillende manieren werk – niet opruimen, niet composteren, de grond is al bedekt: u moet niet meer mulchen, … – en de planten geven zo hun voedingsstoffen terug af aan de grond. Tegen het voorjaar zijn deze plantenresten verteerd en is de bodem klaar om te zaaien en te planten.

2. Zaai een groenbemester

Dit is in een beddensysteem met combinatieteelt niet vanzelfsprekend. Toch gaat u hier en daar soms flinke stukken bed vrij hebben waar u dan in september – oktober een groenbemester kunt zaaien. Deze groeit snel het stuk vol en sterft af tijdens de winter. Hierbij vormt hij een mulchlaag en geeft hij zijn voedingsstoffen terug af een de bodem (zie punt 1).

3. Mulch, mulch …. en mulch

Bedek elke vrije centimeter met een mulchlaag. Dit is heel belangrijk en heeft heel veel voordelen. De mulchlaag beschermt de grond en onderdrukt onkruid, het levert overwinteringsplaatsen voor nuttige insecten, geeft voedingsstoffen af, beschermt wortels tegen zware vorst, …

U kunt in dit seizoen perfect mulchen met houtsnippers, blad van mierikswortel, stalkaars, smeerwortel, … De natuur heeft het voor zichzelf perfect geregeld en voorziet rijkelijk in bladeren om de grond mooi te bedekken.

Indien u bessenstruiken heeft staan of fruitbomen kunt u het zelf zien: de bladeren vallen van de struiken en bomen en vormen een mooie cirkel rond de stam(men). Een deel van het blad zal wegwaaien, maar de bodem blijft toch bedekt rond de planten. Het blad zal traag verteren en geleidelijk zijn voedingstoffen terug afgeven, terwijl het ondertussen de wortels en de bodem beschermt tegen de strengste vorst.

Niet netjes

Het uitzicht is niet heel netjes, maar als je weet waarom je natuurlijke tuin eruit zoals hij eruit ziet, is het wel mooi. Misschien dat uw buurman dat niet vindt, maar een moestuin met een dikke mulchlaag heeft een grote voorsprong op een tuin die juist voor de winter wordt leeggehaald en omgespit.

Volgende Stap?

Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!