Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
πόλλ’ οἶδ’ ἀλώπηξ, ἀλλ’ ἐχῖνος ἓν μέγα
– Archilochus (680 – 645 BC)
Deze Griekse regel (“een vos weet veel verschillende dingen, maar een egel één belangrijk ding”) werd in een essay gebruikt van filosoof Isaiah Berlin waarin hij de mensheid opdeelt in 2 categorieën: vossen en egels.
Je hoort het vaak: tuinieren is ontspannend, het werkt therapeutisch.
In de voorbije weken stootte ik op enkele teksten die allemaal over hetzelfde handelden: de tijd en ons tijdsbesef met de daaraan verbonden
gevolgen. De tijd is al altijd iets mysterieus geweest, vele filosofen hebben er zich het hoofd over gebroken maar men weet nog steeds niet wat de
tijd nu precies is.
Het is bij ons al jaren een vaste gewoonte: in de maanden oktober en november gaan we doorheen de hele tuin en bedekken we alle bedden met een dikke laag mulch. In het begin experimenteerden we nog met allerlei soorten mulchmateriaal, de laatste jaren gebruiken we voornamelijk nog 2 soorten.
Op onze bedden, de boomstructuur en de stukken met slingerpaden gebruiken we een mengeling van gevallen blad en grasmaaisel. Op het stuk me houtsnippers gebruiken we – uiteraard – houtsnippers. Deze komen van onze eigen houtkanten. Volgende week beginnen we hierin te kappen en houden we de dikke blokken voor onze kachel, het fijne materiaal wordt versnipperd en uitgespreid in de tuin. Maar voordat je je mulch kan open leggen, moet je eerst nog wat opkuisen!
Er zijn een paar dingen die een soort van traditie zijn op Yggdrasil omdat ze al zeer lang plaats vinden: seizoensgebonden rondleidingen, een Kruidenverkoopdag op 1 mei en een opleiding ‘Voedsel Kweken’. Ondertussen zijn ook de online cursus ‘Voedsel Kweken’ en Praktische cursus ‘Permacultuur in de moestuin’ goed op weg om een gevestigde waarde te worden bij Yggdrasil.
Direct gelinkt met de Kruidenverkoopdag op 1 mei, verkopen we ook biologische zaden, plant- en pootgoed. [Read more…]
We hebben de gewoonte in de familie om elk jaar in de zomerperiode een (leerrijke) uitstap te doen: alle broers en zus met de kinderen, samen met opa en oma 🙂 . Dit jaar was de bestemming Xanten: reden hiervoor was de studierichting en interesse van enkele kinderen. Xanten is een archeologisch park waar er geleidelijk aan een oude Romeinse stad herrijst. Momenteel zijn er al enkele gebouwen gedeeltelijk of helemaal terug opgebouwd. Wat mij vooral opviel is dat die gebouwen, de indeling van de stad, de opbouw van de thermen, het opvangen, aan- en afvoeren van water echt wel ingenieus gebeurde. De Herberg bijvoorbeeld was een groot gebouw met ruime kamers, luxueuze bedden en met een groot terras en tuin eraan. Het badhuis was een heel goed uitgewerkt systeem waardoor je koude baden en warme baden had, waar je kan ontspannen en letterlijk kon baden in luxe.
Nooit gedacht dat zo’n dingen 2000 jaar geleden al bestonden! Het deed je echt anders nadenken over het verleden en hier specifiek het vernuft en de mate van beschaving van de Romeinen.
Het mag de voorbije dagen geregend hebben, de droogte van de afgelopen maanden is nog lang niet gecompenseerd. Zelfs al regent het vanaf nu elke dag voor de rest van het jaar, dan geraken we nog niet aan normale hoeveelheden neerslag. En dit is al het derde droge jaar op een rij. Alle boeren en tuiniers zitten met de handen in hun haar, want een rooskleurige toekomst zit er niet direct aan te komen.
Vreemd genoeg voorspelde iemand al bijna 100 jaar geleden dat we op deze problemen afstevenden, er is zelfs een heel simpele oplossing. Hij werd echter nooit serieus genomen door de wetenschappelijke wereld, maar er blijkt toch veel waarheid te zitten in zijn theorieën. Met de droogte van het afgelopen jaar, moest ik denken aan een artikel dat ik enkele jaren geleden geschreven heb over de waterkringloop voor het Permacultuur Magazine.
Hopelijk daagt het besef bij mensen dat er stilaan iets moet gebeuren en kiest men eindelijk eens voor de juiste oplossing!
In permacultuur is het de tendens om planten spontaan te laten uitzaaien en door elkaar te zaaien en te planten. Dit houdt wel in dat je goed op de hoogte moet zijn van kiemplanten en van giftige planten. [Read more…]
In de Metamorfosen worden de schepping en geschiedenis van de wereld verhaald volgens de Griekse en Romeinse mythologie. Het boek geldt als een van de belangrijkste werken uit de Romeinse literatuur. Het is vermoedelijk in 1 n.Chr. voltooid en is sindsdien een van de populairste mythologische werken.
Wikipedia
Schijnbare Chaos is een manier om te combineren die wij bij Yggdrasil al geruime tijd toepassen. Het levert ongelooflijk veel voordelen en zorgt ervoor dat je niet meer moet bijmesten of bestrijden in je tuin.
In het kader van de crowdfunding waren er verschillende rondleidingen en workshops voorzien, de laatste hiervan gaat door op zaterdag 15 september. Doordat er de laatste dagen verschillende afzeggingen waren zijn er een 5-tal plaatsen vrijgekomen. Als je wil kan jij deelnemen aan deze activiteit!
Bij het opstarten van een tuin is het heel belangrijk om veel foto’s te nemen. Je kunt wel goed je best doen om alles te zien en te noteren in je tuin, maar wanneer je achteraf terugkijkt naar foto’s blijkt dat je veel dingen toch vergeten was of je anders herinnerde. Het is dan heel handig tijdens het ontwerpen dat je kan teruggrijpen naar een objectieve foto die de stand van de zon of de schaduw van een boom exact weergeeft.
Foto’s zijn zo een grote hulp bij het observeren en ontwerpen. Maar niet enkel daarom is het belangrijk om veel foto’s te nemen!