Frank Anrijs, Author at Yggdrasil Page

Onze bostuin: Na de start, hoe verder gaan?

Om te testen of het ultieme einddoel in een permacultuurtuin effectief een bostuin kan zijn, heb ik op het domein van Yggdrasil een stukje omgevormd tot bostuin. De structuur is aangeplant, daar heb ik vorig jaar al over bericht. De structuur ligt ondertussen vast, alle bomen en de meeste struiken zijn aangeplant. Ze zijn zo aangeplant dat wanneer ze hun volwassen grootte bereiken, er nog voldoende licht op de bodem valt. Hierdoor is het meer een bosrandtuin, dan een echte bostuin.

Een echte bostuin is meer iets voor de tropen en subtropen, waar de lichtintensiteit veel groter is en waar het onder een dik bladerdek niet heel donker wordt. In onze streken is het zonlicht al dikwijls een beperkende factor, zodat we dit toch zoveel mogelijk proberen toe te laten.

De vruchtbomen dragen voor het overgrote deel al overvloedig fruit, nu is de volgende fase aangebroken, deze van de kruidlaag. [Read more…]

Hoe Wij Pompoenen Kweken

Wij hebben hier en daar op ons terrein composthopen liggen. Deze hopen vormen de ideale plaats om pompoenen op te laten groeien. Maar ik heb al vele verschillende manieren gezien waarop mensen dit doen, wat de juiste is weet ik niet.

Ik kan natuurlijk enkel tonen hoe wij het doen, met goede resultaten!

Allereerst wordt de composthoop afgedekt met gemaaid gras. Hierdoor gaat er een tijd geen onkruidgroei zijn bovenop de composthoop. Tegen dat het gras verteerd is, hebben de pompoenplanten de hoop overgroeid en krijgt het onkruid geen kans meer. [Read more…]

Uw Kans Om Permacultuur Vooruit te Helpen!

Over de vorderingen van het PermacultuurNetwerk heb ik al regelmatig bericht op mijn blog, iets wat ik mij bij het opstarten van de blog had voorgenomen om niet te doen. Ik wou een blog schrijven waar informatie opstond over natuurlijk tuinieren, waar iemand die met vragen over de opstartfase op terecht kan. Maar dit project ligt mij zo na aan het hart, dat ik hiervoor toch graag een uitzondering maak :-).

Het probleem van permacultuur (in mijn ogen dan toch) zit hem vooral in het feit dat er heel veel vraag is naar informatie over permacultuur, over alle domeinen van permacultuur! En dit betekent dus over natuur en tuinieren, over economie, over sociale domeinen, over bouwen, …. Er is zo gigantisch veel te vertellen over deze onderwerpen, alleen is deze kennis in Vlaanderen versplinterd en zijn er maar weinigen die hiermee naar buiten treden.

Ik probeer zoveel mogelijk kennis te verspreiden over de praktijk van natuurlijk tuinieren (tuinieren volgens permacultuur-principes), Esmeralda blogt over verschillende permacultuur-projecten en de meer theoretische kant van permacultuur. Hier en daar is er nog wel wat te vinden, maar echt prominent aanwezig is Permacultuur (in het Nederlands) niet op internet – of in de bib, of gelijk waar! [Read more…]

Start Inschrijvingen Online Jaarcursus

Vorig jaar heb ik als reactie op de vele aanvragen voor de jaarcursus van mijn ouders het idee gelanceerd om een online jaarcursus op te starten. Velen onder jullie hebben toen zeer enthousiast gereageerd en de inschrijvingen waren toen immens.

Ondertussen zijn we bijna een jaar verder en loopt de huidige jaarcursus op zijn einde. Het was de eerste keer en de cursus ging gepaard met nog enkele kinderziektes. Het was ook veel meer werk dan ik had ingeschat, maar dit jaar kan ik verder bouwen op vorig jaar. Hierdoor zullen de lessen uitgebreider en vollediger zijn, met hier en daar een extra bonus.

Ik heb ondertussen een aparte site gemaakt met wat extra informatie over de online cursus. Hierin wordt het waarom, wat en hoe beantwoord. Indien er nog onduidelijkheden zijn of wanneer u zich afvraagt of de cursus wel geschikt is voor u heb ik slechts 1 advies: stuur mij een mailtje.

Lees de informatie goed door, denk even na over het inschrijvingsgeld (104 euro) en beslis dan of u wilt meedoen. De inschrijvingen beginnen vandaag en lopen tot 11 oktober. Eens de cursus begonnen is , worden de inschrijvingen afgesloten en is het niet meer mogelijk om de cursus te volgen. [Read more…]

Inspiratie en Ondersteuning Gezocht?

Natuurlijk tuinieren staat spijtig genoeg nog in zijn kinderschoenen. En dan zijn er soms tegenslagen, wordt u soms verkeerd begrepen of tegengewerkt door regeltjes van een volkstuin die het u moeilijk maken om te mulchen, om kruiden te laten bloeien en om natuurlijke vijanden aan te trekken.

Zeker tijdens de eerste jaren, voordat de bodem voldoende verbeterd is, voordat er een natuurlijk evenwicht is bereikt, gaat u soms ook twijfelen, soms bedenkingen hebben en misschien zelfs willen stoppen met mulchen, niet spitten en het gebruik van onze combinatie-methode ‘Schijnbare Chaos’. Maar het is belangrijk dat u doorbijt!

Het is belangrijk omdat deze manier van groenten kweken de toekomst is. Steeds meer mensen moeten in hun eigen tuin op een natuurlijke manier groenten kweken, hun bodem verbeteren en simpelweg meer natuur voorzien. Ook al is dit op kleine schaal.

Door alle onheilsberichten die u leest en hoort lijkt het nutteloos wat u in uw eigen tuin doet. En het lijkt nu misschien een druppel op een hete plaat, maar die druppels worden er snel meer en meer.

[Read more…]

Oogsten in een Dikke Mulchlaag

Het moestuinseizoen is al ver gevorderd, het oogsten is al volop bezig. Het lijkt heel simpel om een prei of een wortel te oogsten, en ook een sla kan u geen moeilijkheden opleveren. Maar wanneer u dikke lagen mulch heeft liggen, zijn er toch enkele problemen die zich zullen voordoen.

Allereerst is het heel moeilijk om te oogsten zonder de grond te beroeren en gaat u eigenlijk verschillende lagen door elkaar te halen.

Een ander gevolg is dat bij het uittrekken van planten ook dikwijls aarde bovenop de mulchlaag terecht komt waardoor u eigenlijk bezig bent met onkruid te zaaien.

Ook is het zo dat er rond de wortels een heel hoge concentratie aan bodemleven zit, deze verdwijnen wanneer u de plant uittrekt. Maar wees gerust, in de natuurlijke moestuin is er voor – bijna – alles een eenvoudige oplossing :-). [Read more…]

Lavameel Is Eigenlijk Onbetaalbaar én Onmisbaar

Vorige week hadden we onze Opentuindag op Yggdrasil. Het weer zat niet echt mee (wat een understatement :-)) maar de echte tuiniers kwamen toch opdagen waardoor de dag toch nog een (klein) succes was.

En net zoals op andere rondleidingen, cursussen, via mail, … kwamen de vragen telkens weer:

Hebben jullie geen last van slakken?
Wat doen jullie tegen luizen?
Hoe hou je die konijnen uit de tuin?
Eten de duiven je kolen niet op?
Hoe komt het dat jullie geen plaag in de aardappelen hebben?
…

En eerlijk gezegd weet ik hier geen sluitend antwoord op. Ik vertel dan altijd het verhaal over het voorzien van randen, het aantrekken van natuurlijke vijanden en het gebruik van onze speciale combinatie-technieken. Maar is dat wel de reden? Zijn het die elementen die ervoor zorgen dat wij gespaard blijven van plagen, dat wij rustig groenten kweken met duiven en konijnen in de tuin zonder vraatschade? [Read more…]

Vakantieregeling van de Natuurlijke Moestuin

Naar jaarlijkse gewoonte doe ik het iets rustiger in de maanden juli en augustus. Het aantal artikels voor de blog vermindert, de nieuwsbrief gaat een versnelling lager en ook de online cursus loopt op zijn laatste benen.

De volgende 2 maanden valt het artikel van de donderdag weg. Met de vrijgekomen tijd ga ik achter de schermen – proberen – vooruitgang te boeken. Er zijn verschillende brochures die ik al lange tijd wil schrijven maar waar ik niet aan geraak. Ook enkele andere projecten zijn wat ondergesneeuwd door het drukke voorjaar en verdienen nu terug wat aandacht.

Iets anders waar ik al gedurende geruime tijd niet aan geraak zijn het publiceren van recensies. Het schrijven van de recensie is op zich geen probleem, maar door gebrek aan tijd geraken de boeken op mijn verlanglijstje niet gelezen :-). Ik vind lezen en hierdoor het uitbreiden van mijn achtergrondkennis echter belangrijk, dus deze draad wil ik zeker terug oppikken. Hopelijk verschijnen er dus binnenkort terug recensies op de blog. [Read more…]

Plantbespreking: Dille (Anethum graveolens)

Van de vele soorten kruiden die wij tussen onze groenten hebben staan, is Dille een heel belangrijke. En hier zijn verschillende redenen voor.

Dille is een éénjarige plant die 60 cm tot 1.5 m hoog wordt. Zij heeft een penwortel en laat zich dus niet gemakkelijk verplanten. Het is dus het beste om de plant ter plaatse te zaaien. Dit moet u enkel de eerste keer doen. Vanaf dan kunt u enkele planten in zaad laten komen en zo kan de plant zich elk jaar verspreiden en gaat hij van éénjarige status naar feitelijk meerjarig.

Nog enkele andere, uiterlijke kenmerken zijn holle, ronde, blauwgroene stengels. De blaadjes zijn fijn geveerd met draadvormige slippen. De plant bloeit met schermen vol kleine gele bloemetjes. De zaden verkleuren bruin bij het rijpen. Ze zijn afgeplat en gevleugeld. De herfstverkleuring van dille is heel mooi: van geel over oranje naar bruin.

Dille groeit op elke tuingrond maar staat toch best niet te droog en houdt van zon. De kiemtijd van het zaad bedraagt 20 tot 28 dagen. Het zaad behoudt zijn kiemkracht 2 tot 3 jaar. Zaai voldoende kwistig, als niet alle zaden opkomen, hebt u dan toch nog een voldoende aantal planten. Het teveel aan jonge planten kan u uitdunnen en meteen gebruiken in de keuken. [Read more…]

De Voorbereidingen Zijn Getroffen

De voorbije weken en zeker de laatste dagen hebben we hard gewerkt om alles in orde te krijgen voor de Opentuindag van vandaag. De zelfpluktuin ligt er mooi bij en de fruitbomen en -struiken kreunen onder hun zware last.

De gevlochten speeltuigen uit wilg en es en het wilgenlabyrint zijn opgekuist zodat er naar hartelust in gelopen kan worden vandaag, de bostuin (in aanleg) ligt er goed bij. Ook de kruidenvloer is aangelegd, enkel de kruiden ontbreken nog :-). Het is momenteel te droog om nieuwe kruiden aan te planten, we gaan wachten tot het najaar.

Alles in de tuin is geplant, de meeste bedden zijn voorzien van mulch en het gras is gemaaid.

De tenten staan klaar, de bijenkasten (onze recenste aanwinst zijn 2 zelfgeschepte zwermen!) zijn nog eens extra opgeblonken en de compostruimte is actief.

Er komen diverse mensen uitleg geven over transitie, LETS, koperen gereedschappen, waterzuivering, het gebruik van mineralen in de tuin, composteren en natuurlijke imkeren.

Het cafetaria zal vanaf 10u bemand zijn, parkeerwachters zijn voorzien en we zijn met 4 om de rondleidingen te verzorgen.

Kortom, de voorbereidingen zijn vlot verlopen, nu hopen we op goed gezinde weergoden voor de volgende uren en een leuke sfeer op het domein!

Kom zeker nog af als u tijd heeft, u bent welkom voor een rondleiding, randanimatie en een hapje en drankje 🙂 [Read more…]