Op Yggdrasil zijn we sinds enkele jaren van het kweken van groenten op een natuurlijke manier, overgeschakeld naar het overdragen van onze kennis over natuurlijk tuinieren.
Ons oorspronkelijk systeem laten we zien, permanente bedden met veel organisch materiaal, met daarnaast ook enkele andere manier van kweken. Onder andere een moestuin in een boomstructuur of een moestuin met een bodembedekking van houtsnippers, stro of een levende mulchlaag van klaver.
De houtsnippers die we gebruiken komen van onze eigen houtkanten, maar voor het stro moesten we toch terugvallen op gangbaar stro. Dit dus met eventuele residu’s van sproeimiddelen.
Ik ging er altijd vanuit dat deze resten zeer beperkt zijn, zeker omdat het enkel over stro gaat en het in de herfst wordt aangebracht. Hierdoor heeft het bodemleven heel de winter tijd om zijn ding te doen en is er al redelijk wat omgezet en afgebroken tegen dat het groeiseizoen aanbreekt.
Maar toch is het verre van ideaal. Er wordt toch behoorlijk wat afgespoten met fungiciden en groeiremmers.
