Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
Na een eerste lezing van uw boek, ben ik zowel verwonderd als blij eindelijk een methode te ontdekken die geen synthetische input nodig acht.
Ikzelf heb intussen ook een stuk weide in gebruik genomen. Als startpunt heb ik een bodemanalyse laten uitvoeren door de Bodemkundige Dienst.
De pH was 4,7 en dus leek het mij aangewezen om te bekalken.
Ik lees daarover niets in uw boek. Nochtans hebben planten ook een tolerantie voor de zuurtegraad van de bodem. [Read more…]
[mashshare]
Ik moet je uiteraard niet vertellen dat het afgelopen jaar enorm droog is geweest. Zelfs augustus was droger dan gemiddeld, de neerslag die we deze maand gehad hebben in Tienen was voldoende om de groenten te laten overleven, maar de onderliggende lagen zijn zeker niet aangevuld!
Doorheen het seizoen heb ik op verschillende punten gemerkt dat een goede bodem die voldoende gemulcht wordt, weinig last ondervindt van de droogte. Dingen je zaait, hebben zonder extra water moeite om te kiemen maar dat is het. Alle andere groenten die je plant (met een goed nat perskluitje) groeien goed en ondervinden nauwelijks problemen. Integendeel zelfs, veel groenten hebben het uitstekend gedaan: denk maar aan de boontjes, snijbonen, tomaten, paprika’s, Nieuw-Zeelandse spinazie of de pompoenen.
Ook de aardappelen zijn heel goed geweest bij ons, met ondanks de droogte in het voorjaar een goede opbrengst met grote knollen.
[mashshare]
Het meest gelezen artikel van deze blog gaat niet over onze manier van combineren, over slakken of over hoe je kleinfruit moet snoeien. Vreemd genoeg is het een artikel dat eigenlijk niet echt over tuinieren gaat, maar het was een experiment met lavagruis en een onkruid dat blijkbaar in enorm veel tuinen voor problemen zorgt: Heermoes is geen lastig onkruid!
Het experiment is ondertussen al enkele jaren oud en in de reacties onderaan werd de vraag geopperd hoe het nu gesteld is met de aan- of afwezigheid van heermoes.
Tijd dus voor een update (met enkele bedenkingen erbij) 🙂 ! [Read more…]
[mashshare]
De temperatuur gaat geleidelijk omhoog, zeker op de (zeldzame) dagen dat de zon schijnt. Hier en daar komt er al een (on)kruid piepen, en dan begint het bij velen te kriebelen. Je kan nu immers al van alles zaaien en planten: erwten, spinazie, raapstelen, radijsjes, sla … Wanneer je de zaaikalender bekijkt lijkt het alsof je moestuin nu al grotendeels ingezaaid kan worden 🙂 .
Maar heeft het al nut om nu te beginnen? Laat ik mijn antwoord al weggeven: in het voorjaar moet je je nooit haasten, er is nog tijd genoeg!
[mashshare]
Een vraag die mij heel dikwijls gesteld wordt, is of natuurlijk moestuinieren in een serre ook mogelijk is. Een serre is sowieso al niet erg natuurlijk. Zo wordt het er meestal redelijk droog gehouden en gaat de diversiteit aan planten ook veel lager zijn.
Wij hebben voornamelijk tomaten, paprika, aubergines, courgettes en spinazie in de serre staan, aangevuld met allerlei bladgroenten en wat kleinere teelten zoals rode biet, erwten, wortelen en ajuinpijpjes.
Maar tomaten kan je niet in een uitgebreide combinatie steken, enkel selder en basilicum kweken wij ertussen. Ook courgettes en spinazie combineren niet schitterend wat toch voor een wat aparte situatie zorgt.
Tot nu toe heb ik altijd geantwoord dat ik eigenlijk niet weet of de principes van natuurlijk tuinieren allemaal toepasbaar zijn in een serre 🙁 .
[mashshare]
Een belangrijk principe in een natuurlijke moestuin is ‘Zorg voor de Bodem’. Dit is natuurlijk voor veel interpretatie vatbaar, maar in mijn ogen komt dit neer op respect voor je bodemleven. Het bodemleven is je belangrijkste helper, een helper die je moet voeden en verzorgen door te mulchen, organisch materiaal aan te bieden en een degelijke huishouding te geven.
En hier schort het vaak bij gangbaar en ecologisch tuinieren.
[mashshare]
Er zijn heel veel mythes in de wereld, en hoe ze er terecht komen weet ik niet, maar dat ze hardnekkig zijn weet ik ondertussen wel 🙂 . Zijn het slechte vertalingen uit boeken, systemen die vanuit andere streken hier toegepast worden maar niet werken, of is het misschien door overlevering een ‘waarheid’ geworden.
Spitten is er zo één, ondertussen weet ook de wetenschap in steeds grotere mate dat spitten vaak meer schade doet dan goed. Een andere waar ik heel veel vragen en opmerkingen over krijg is het gebruik van houtsnippers en het verhaal over bacteriën en schimmels. [Read more…]
[mashshare]
Na jaren experimenteren en zoeken hebben we bij Ygddrasil een eigen manier van combineren ontwikkeld. Wisselteelt is helemaal niet natuurlijk, combineren aan de hand van lijstjes in boeken en op internet is onmogelijk. De lijsten spreken elkaar constant tegen, het combineren zelf wordt ook ongelooflijk ingewikkeld wanneer je overal rekening wilt mee houden.
Dus moesten we een andere oplossing vinden om onze groenten op onze bedden te plaatsen: een oplossing die alle voordelen van wisselteelt en combinatieteelt combineert, zonder de nadelen. Door te lezen, te exprimenteren en goed te observeren zijn we tot ons eigen systeem gekomen: Schijnbare Chaos.
Je kan er hier meer over lezen: Schijnbare Chaos. Naast een speciale manier van combineren werken wij ook met organische lijnen om te zaaien en te planten. Hierover komen vaak vragen, vragen over hoe je deze lijnen aanbrengt, hoe je hierin moet planten en zaaien …
Omdat iets met woorden uitleggen dingen vaak nodeloos ingewikkeld maakt, hebt ik een stukje video uit de online cursus van vorig jaar genomen waarin kort wordt uitgelegd hoe wij te werk gaan.
[mashshare]
Vraag via mail:
Ik weet niet of dit de juiste of haalbare manier is maar ik heb wat vragen nav je boek dat ik gekocht en reeds voor een deel gelezen heb, ik vind hem trouwens héél interessant. Je zegt dat “als je start” je best begint met aangekochte compost die je op de bedden legt maar en dat is mijn vraag want ik “mulch” ook al veel; als je zo’n grote hoeveelheden compost op het land legt, spoelt die dan niet weg of maak ik toch best bakken of afrasteringen rond de perceeltjes. Ook als je veel mulcht verhoogt het land toch iedere keer?
Dus mijn vraag gaat enerzijds rond het afbakenen van de perceeltjes zodat de compost niet wegspoelt en anderzijds als je steeds mulch en compost oplegt wordt het land alsmaar hoger … Ik hoop daar een antwoord op krijg zodat ik kan starten !
[mashshare]
Afgelopen vrijdag was er een lezing over natuurlijke waterzuivering in het kader van de winterlezingen bij Yggdrasil. Ook nu weer was de lezing uitverkocht, en dat is begrijpelijk, want Marc Daelemans is een autoriteit op gebied van waterzuivering met planten en zijn lezingen zijn de moeite waard!
Ook nu weer heb ik iets belangrijkst opgestoken, een Aha-moment dat ik wil delen met jou 🙂 .