Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
[mashshare]
Een vraag die in mijn mailbox binnenkwam:
Beste Frank,
Die hermineralisatie van de moestuin vind ik wel erg belangrijk.
Wat kan hiervoor nog meer gebruikt worden dan lavakorrels ?
Hoor graag wanneer ik dit ter hand moet nemen.
Welke tijd van het seizoen?
Ik merk dat er nog veel vragen zijn over het aanrijken van je bodem, hoe je dit kan doen, of lavameel de enige optie is, wanneer je dit kan doen …
[mashshare]
Stilaan neemt het echte winterwerk de overhand: zadenvoorraad nakijken, zaden bestellen en plannen maken. Zo ben ik momenteel bezig met het inplannen van onze bosrandtuin met de bedoeling hier fruit en meerjarigen te kweken in combinatie met éénjarigen en kruiden. Zo kan je naast fruit en noten, ook je gewone gekende groenten oogsten met de meerjarigen als aanvulling.
Want laten we eerlijk zijn: een salade die enkel bestaat uit linde- en beukenblad, paardenbloembladen, veldkers, zuring en hostascheuten haalt het niet van de slamengeling die ik momenteel eet: Chinese kool, postelein, veldsla, witloof, andijvie, radicchio, frill’s …
De combinatie van beide soorten tuin zou voor mij perfect zijn en is iets wat ik wil proberen te bereiken.
[mashshare]
De laatste weken heb ik het uitgebreid gehad over mulchen, met de nadruk op het afdekken van de bodem als groot voordeel. Je krijgt geen onkruidgroei en de bodem wordt door het bodemleven constant verbeterd.
Maar welke soort mulch je gebruikt heeft ook hier een invloed! Momenteel ben ik volop aan de slag met afgevallen blad: het is er overvloedig en het blijft lang genoeg liggen om de bodem bedekt te houden tot in het voorjaar.
Maar doorheen het jaar is het belangrijk om andere soorten mulch te gebruiken. Smeerwortel is een heel bekende, maar er zijn ook andere planten die een belangrijke bijlage kunnen leveren aan je bodem.
[mashshare]
Onlangs was ik met iemand aan het praten over zijn moestuin en het zelf kweken van groenten. Hij vertelde mij dat hij dat ‘permacultuurding’ had geprobeerd maar dat het toch niet goed gegaan was. Hij had heel veel compost op zijn grond aangebracht en zijn groenten waren enorm gegroeid. Heel grote bloemkolen, dikke preien, broccoli van 1 kg …
Hij vertrouwde het niet dat alles zo hard gegroeid was en het probleem lag bij de compost volgens hem. Daar moest iets inzitten wat ervoor zorgde dat alles zo extreem groeide.
[mashshare]
Momenteel is het een uitgelezen moment om je bedden te bedekken met mulch. Het blad is op een korte periode van de bomen gevallen en er is niet veel wind geweest zodat het mooi verspreid ligt en niet opgehoopt. Dit maakt het eenvoudig om er met een grasmachine over te rijden en het zo op te rapen en ineens te versnipperen.
Maar kan je wel alle soorten bladeren gebruiken? Wat met blad van een notenboom? Of dat van een eikenboom? Geeft dat geen problemen met het afremmen van de groei of verzuring?
[mashshare]
De laatste jaren was het altijd moeilijk om in oktober al volop te mulchen in de tuin. Enkele jaren geleden viel het blad vooral in de tweede helft van oktober en had je zo voldoende materiaal.
Zeker dit jaar bleef het blad lang hangen en viel het vooral de afgelopen weken, waardoor er nu pas heel veel bladmateriaal klaar ligt om uitgespreid te worden op je bedden.
Maar je bedden zijn nog niet altijd klaar!
[mashshare]
Het is de tijd van mulchen, het najaar is heel genereus met het voorzien van mulchmateriaal. Wij gaan daar dus goed gebruik van maken? Maar onvermijdelijk komen er allemaal vragen naar boven in deze periode.
Ik heb enkele vragen die in de online cursus gesteld werden ook hieronder beantwoord, omdat ik zeker ben dat er meer tuiniers mee rond lopen 🙂 .
[mashshare]
Iets wat opkomst maakt en waar steeds vaker vragen over gesteld worden is het gebruik van EM of Effectieve Micro-organismen. Het is mij al verschillende keren geadviseerd als de oplossing voor zeer veel problemen, ik heb eens met iemand gesproken die er ongeveer alles mee doet. Gaande van gebruiken in de tuin als plaagbestrijding en meststof tot kuisproduct in huis.
Zijn enthousiasme over EM is grenzeloos, en hij is niet alleen. Elke rondleiding of cursus is er wel iemand bij die er gebruik van maakt of het wilt proberen maar niet goed durft en met vragen zit.
De eerste vraag is of ik het ken, de tweede of ik het gebruik 🙂 . [Read more…]
[mashshare]
Het mooie weer van vandaag doet misschien anders vermoeden, maar het wordt stilaan tijd om je tuin te voorzien van een winterdeken. Momenteel staat er nog behoorlijk wat oogstbaar in de tuin, maar dat gaat in een sneltempo verdwijnen eens het nog wat kouder wordt.
Courgettes, basilicum, pompoenen, NZ-spinazie en vele andere groenten zullen afsterven, wat overblijft zijn wintergroenten zoals kolen, prei en veldsla.
Dit jaar is half oktober nog redelijk vroeg om te beginnen, er is al wel blad gevallen maar nog niet de grote hoeveelheden die je nodig hebt om alles met een dikke laag te bedekken. Ook zorgen de vele groenten die er nog staan, dat het mulchen iets moeilijker gaat. Vaak moet je dan later nogmaals rondgaan om de vrijgekomen plaatsen op te vullen!
[mashshare]
Er staan zeer veel verschillende problemen op onze drempel te dringen. Je moet al bijna een lijstje bijhouden om te kunnen volgen tegenwoordig. Maar er zijn ook zeer veel oplossingen, zelfs redelijk simpele oplossingen die een grote impact kunnen hebben.
Zo is er een probleem met de zuivering van afvalwater in België. Er wordt gigantisch veel, maar echt gigantisch veel geld gepompt in het aanleggen van rioleringen zodat ons afvalwater gezuiverd kan worden. Een probleem waar blijkbaar niet goed over nagedacht is, is dat op de huidige manier het bijna niet mogelijk is om dit afvalwater goed te zuiveren.
Daarnaast is er zoiets als een peak-fosfor. Fosfor is een levensnoodzakelijke meststof voor ons huidig landbouwmodel maar is een eindige grondstof die steeds schaarser wordt. Dat terwijl wij er elk jaar verschillende kilo’s van doorspoelen door onze toiletten.
Om dan ook al niet te spreken van de vele liters drinkbaar water die wij gebruiken om onze uitwerpselen uit ons toilet te krijgen, water dat perfect drinkbaar is en net als zoveel andere dingen steeds schaarser en kostbaarder wordt.