Mijn ouders hebben 10 jaar lang de Jaarcursus ‘Voedsel Kweken volgens de Principes van permacultuur’ georganiseerd, deze ging telkens op 8 verschillende zaterdagen door doorheen het volledige jaar. Dit jaar beslisten mijn ouders om dit niet meer te doen. Volledige dagen lesgeven, alles voorbereiden: het is te zwaar geworden.

Maar enkele jaren geleden zijn er verscheidene lesgevers van onze opleiding afgestudeerd en dat werpt zijn vruchten af. Twee lesgevers die in 2017 zijn afgestudeerd en sindsdien al tweemaal een eigen ‘Praktische Jaarcursus Permacultuur’ hebben gegeven, helpen ons verder. Daarom kan ik ook aankondigen dat er binnenkort terug een ‘Jaarcursus Permacultuur in de Moestuin’ start op Yggdrasil!

De lesgevers zijn Kathleen Bervoets van Okker en Ann Suetens van La Maîtresse du Vert. Beiden hebben al een jarenlange ervaring met lesgeven, Ann geeft al sinds enkele jaren regelmatig rondleidingen op Yggdrasil. Ik heb er het volste vertrouwen in dat beiden het net zo goed zullen doen dan mijn ouders.

Ann en Kathleen

Dit zeggen ze zelf over de cursus:

Zin om te leren lekker, gezond en vers voedsel kweken in samenwerking met de natuur?

La Maîtresse du Vert en Okker hebben de handen in elkaar geslagen om een mooi programma van 8 lessen uit te werken.

We gaan een volledig jaar doorheen alle seizoenen leren moestuinieren in de permacultuurtuin van Yggdrasil. Niet alleen de klassieke éénjarige groenten (sla, worteltjes …) komen aan bod, ook meer bijzondere gewassen die je (nog) niet zo makkelijk in de winkel vindt zoals Nieuw-Zeelandse spinazie, mosterdblad, winterpostelein, olijfkomkommer …

Daarnaast is er veel aandacht voor het ontwerp van de tuin. Van aanleg over onderhoud tot oogst. We kijken naar eetbare bloemen, kruiden, bessen, meerjarige gewassen (asperge, rabarber) en fruit.

De nadruk van de lessen ligt op de praktische toepassing: we gaan in de tuin van Yggdrasil al doende leren: ontwerpen, moestuinbedden aanleggen, zaaien, planten, mulchen, snoeien, oogsten …

We geven de nodige bagage mee in korte theoretische sessies.  Je zelf meegebrachte lunch vullen we aan met lekkers van het seizoen.

Bonus

Er zijn ook enkele bonussen voorzien wanneer je je inschrijft.

De eerste is een gratis jaarabonnement op het Permacultuur Magazine. Dit kost je normaal 24 euro en is inbegrepen indien je voor de VIP-formule kiest. Je krijgt dan 4 keer, telkens bij de wissel van het seizoen, een Permacultuur Magazine in je mailbox. Dit is een blad met meer dan 40 bladzijden aan informatie over de theorie en praktijk van permacultuur, geschreven door een diverse groep mensen met een passie voor permacultuur in al zijn facetten. Een must indien je serieus bezig bent met natuurlijk tuinieren en permacultuur!

De tweede bonus, inbegrepen in de VIP-formule, is een gratis deelname aan de Zelfstudiecursus Permacultuurprincipes die onlangs gelanceerd is bij Yggdrasil. Je krijgt in deze cursus 18 video’s waarin telkens een principe wordt uitgelegd. Niet enkel de theorie, maar vooral de praktijk aan de hand van voorbeelden uit de tuin en ervaring van Yggdrasil. Bij die video’s zit telkens ook nog een brochure met extra uitleg en andere voorbeelden die bij dat specifieke principe horen.

Opgelet!

De cursus is bewust beperkt tot 12 personen zodat iedereen voldoende aandacht en tijd krijgt tijdens de cursus. Kleine groepjes zorgen voor meer interactie, vragen, antwoorden en praktijk! Een nadeel van het kleine aantal cursisten is natuurlijk dat de cursus snel vol zal zitten. Wacht dus niet te lang met inschrijven!

Alle informatie over de cursus vind je hier: Praktijkgerichte Jaaropleiding