Ben jij al bekend met asia salat? Dit zijn Aziatische bladgewassen, die steeds meer in opkomst zijn. In ons aanbod heb je de keuze uit de Tatsoi en de Red Giant. De Tatsoi lijkt op paksoi: deze variant heeft ronde en dikke blaadjes die knapperig zijn. De Red Giant is een bladgewas dat uit de mosterdfamilie komt, en ook wel bekend staat als mosterdsla, mosterdkool of bladkool. Het is een losse krop met een rond blad, een rood-groene kleur en een pittige smaak.

Asia salat kweken

De asia salat zaden zijn niet moeilijk te telen, omdat ze snel kiemen en groeien. Het is wel van belang om goed te roteren, omdat ze gevoelig zijn voor knolvoet. In het begin dien je de Tatsoi goed te beschermen tegen koude nachten. De Red Giant daarentegen is wel goed bestand tegen vorst. Komen de eerste blaadjes tevoorschijn? Dan kun je al verspenen. Ongeveer 4 à 5 weken na het zaaien is het tijd om de kropjes te oogsten. De Tatsoi wordt 10-20 centimeter hoog en de Red Giant wordt iets groter: zo’n 20-30 centimeter hoog. Voor beiden geldt dat de beste standplaats in de zon is.

Zaaien van Asia salat

De beste periode om deze Asia salat zaden te zaaien is tussen april en augustus. Ga je telen onder glas? Dan kun je in twee verschillende perioden zaaien: van maart t/m mei en rond september en oktober. De aan te raden plantafstand van de Tatsoi is 30 x 30 centimeter, en die van de Red Giant is 25 x 25 centimeter. Probeer ze niet te dik te zaaien en geef ze voldoende water.

Tatsoi (Asia Salat)

Productbeschrijving

Bladmosterd ‘Red Giant’ (Asia Salat)

Productbeschrijving

Aziatisch bladgewas uit de mosterdfamilie. Losse krop met mooi rood-groen, pittig, iets gebobbeld, rond blad. Verder bekend als mosterdsla, mosterdkool of meer algemeen bladkool. Vatbaar voor knolvoet, dus rotatie is belangrijk. Kan goed vorst verdragen. Niet te dik zaaien. Uitplanten op 25×25 cm. Is een snelgroeiend ras (5 weken na zaaien als oogstbaar). Bij plukken of snijden (niet te diep) kan meerdere malen geoogst worden.