Yggdrasil

Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin

  • Winkel
    • Zelfpluktuin
    • Hoevewinkel
    • Webwinkel
      • Webwinkel
    • T-shirt shop
  • Educatie
    • Start Hier!
      • Gratis Nieuwsbrief
        • LedenPagina
      • Gratis webinars
      • Gratis artikels
        • Natuurlijk tuinieren
        • Mulchen
        • Composteren
        • Kleinfruit: Onderhoud, snoeien en verwerken
    • Producten onder €50
      • Rondleidingen
        • Maart
        • Juni
        • Augustus
        • September
      • Boeken
        • Gezonde Voeding Uit De Natuurlijke Moestuin
        • Mulchen in de natuurlijke moestuin
        • Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin
          • BonusBrochure
          • Persmap
        • Combineren in de natuurlijke moestuin
          • Bonus Video’s
          • Pers Map
        • Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin
      • Zelfstudie Cursussen
        • Mulchen
        • Zelfstudiecursus Permacultuur
      • Online Brochures
      • Tutorial Kruidenspiraal
        • Toegang
    • Cursussen
      • Info ZelfstudieCursus ‘Het Groene Fundament’
        • Zelfstudiecursus ‘Het Groene Fundament’
      • Info Online cursus ‘Groenten Kweken’
        • Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’
      • Jaaropleiding Ecologisch Tuinieren en Permacultuur
      • Info Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken voor gevorderden’
        • Online Cursus voor Gevorderden
    • Bronnen en hulpmiddelen
  • Blog
  • Word Lid
  • Contact
    • Wie ben ik?
    • Contact
    • Op zoek naar een lesgever?
    • Openingsuren hoevewinkel
  • Login
    • Account
    • Ledenplatform
    • Login
Je bent hier:Home / Zaad- en plantgoed bestellijst Yggdrasil / Beschrijving zaden / Blad- en stengelgewassen / Rucola

Rucola

Rucola

Rucola kennen we natuurlijk allemaal. Heerlijk om een salade mee te maken in de zomer, een stamppot in de winter, of een pasta het hele jaar door! Wij leveren twee verschillende soorten rucola zaden: Rucola Esmée en Selvatica. De Rucola coltivata Esmée is ons eigen gekweekte ras (De Bolster), dat is voorzien van een mooi fijn en ingesneden blad. Zoals rucola bekend staat is de smaak pittig nootachtig, maar niet bitter. Bekijk de rucola zaden op deze pagina.

Rucola kweken

Hoe je bij rucola te werk gaat met zaaien, hangt af van de soort die je kiest. De wilde rucola kiemt wat trager dan de coltivata Esmée, en daarom raden wij bij wilde rucola een bodemtemperatuur van ongeveer 20 graden aan. Bij onze eigen soort kun je de jonge bladen het beste boven de grond afsnijden, of optrekken inclusief de wortel. De bladeren van de selvatica kunnen worden geoogst vanaf ongeveer 8 weken na het zaaien. Wil je meer weten over de verschillen tussen deze twee rucola soorten? Lees dan de gedetailleerde informatie bij de specifieke producten. Beide planten houden van een zonnige standplaats en worden zo’n 15 centimeter hoog.

Zaaien van rucola

Rucola zaaien doe je op rijtjes met een afstand van 10 tot 15 centimeter, in de periode vanaf begin mei tot ver in de herfst. We raden vroeg uitzaaien rond maart en april af in verband met vroegtijdig schieten. Wanneer je ervoor kiest om onder glas te zaaien, dan kun je je eigen rucola nog voor een lange periode in de winter eten. Voor een goede oogstspreiding kun je het beste één keer per 3 tot 4 weken in kleine porties uitzaaien. Voor de wilde rucola is het van belang dat je een homogeen zaaibed aanlegt.

Rucola ‘Esmée’

Rucola Coltivata Esmee  Eruca sativa
Rucola Coltivata Esmee Eruca sativa

Productbeschrijving

Rucola coltivata Esmee is een eigen gekweekt ras van de Bolster.  De Esmee heeft mooi fijn en ingesneden blad. De smaak is pittig nootachtig, maar niet bitter. De jonge bladen vlak boven de grond afsnijden of met wortel en al optrekken. Zaaien in maart en april wordt afgeraden in verband met vroegtijdig schieten. Bij een late uitzaai onder glas (oktober) kan men gedurende een heel lange periode in de winter van dit gewas genieten. Het risico op vorstschade is klein. Eenmaal per 3 tot 4 weken in kleine porties uitzaaien geeft een goede oogstopbrengst.

TIP: ook geschikt als babyleaf!

Extra informatie

Inhoud kleinverpakking:  5 gram (voor 17 m2)
Aantal zaden per gram:  700 zaden
Plantafstand:  15×10 cm
Hoogte van de plant:  15 cm
Standplaats:  Zon

 

Rucola ‘Selvatica’

Rucola Selvatica wilde rucola
Rucola Selvatica wilde rucola

Productbeschrijving

Om een goed resultaat te bereiken met de teelt van Rucola selvatica (wilde rucola) is het belangrijk om een mooi homogeen zaaibed aan te leggen met niet teveel grote kluiten. Wilde rucola kiemt wat trager; een bodemtemperatuur van ca. 20 graden is wenselijk. De bladeren kunnen gedurende een lange periode, vanaf ongeveer 8 weken na het zaaien, geoogst worden. Bloemen regelmatig verwijderen.

Zaaien kan best op rijtjes – afstand 10-15 cm – vanaf begin mei tot ver in de herfst. Eenmaal per 3 à 4 weken in kleine porties uitzaaien geeft een goede oogstspreiding. Vroeg uitzaaien (maart en april) wordt afgeraden in verband met vroegtijdig schieten. Bij een late uitzaai onder glas (oktober) kan men gedurende een heel lange periode in de winter van dit gewas genieten, risico van vorstschade is klein.

TIP: ook geschikt als babyleaf!

Extra informatie

Inhoud kleinverpakking:  1 gram (voor 10 m2)
Aantal zaden per gram:  4000 zaden
Kleur:  groen
Zaaien onder glas:  maart, en in september
Zaaien in vollegrond:  vanaf begin mei tot in augustus

Naar de webwinkel!

Webwinkel

Contact

zaden@yggdra.be

Aanbod

  • Boeken en Brochures (12)
    • Boeken (11)
    • Brochures (5)
  • Lidmaatschap Yggdrasil (2)
  • Online producten (3)
    • ZelfstudieCursus (3)
  • Rondleidingen en Cursussen (5)
    • Cursus (1)
    • Rondleiding (4)

© 2025 Yggdrasil BV · BE 0879.821.474
Algemene voorwaarden - Retourbeleid - Privacybeleid

Privacy Beleid

×