Bloemkool behoort tot de kruisbloemenfamilie. Je moet bloemkool eigenlijk zien als een eetbare bloemstengel waarvan de bloemknoppen nog niet ontwikkeld zijn. Erg geliefd in de Nederlandse keuken, maar bloemkool is ook een relatief dure groente als je het in de winkel moet kopen. Wil je zelf bloemkool kweken? Dan moet je je van tevoren goed inlezen, want het is zeker niet ‘zo gezegd, zo gedaan’… Terwijl het je wel een heerlijk resultaat oplevert als het lukt! Op deze pagina staan bloemkool zaden voor verschillende rassen.

Bloemkool kweken

Bloemkool kent veel manieren van telen. De bloemkool is geschikt voor overwinteren, maar het is per ras verschillend hoe je dit precies moet aanpakken. Wat wél bekend is, is dat bloemkool over het algemeen 40 tot 60 centimeter hoog wordt en dat deze planten houden van een plekje in de zon. Bekijk bij iedere bloemkoolsoort op deze pagina de specifieke informatie over het kweken, zodat je een goede start maakt op het juiste moment.

Zaaien van bloemkool

Hoe en wanneer je de bloemkool zaden zaait, hangt eigenlijk vooral af van het ras dat je kiest. De vroege oogst vereist dat je eind september/begin oktober zaait, en vervolgens de plant onder glas laat overwinteren. Half maart kun je dan gaan uitplanten op 60 x 50 cm, zowel onder glas als buiten. Als je kiest voor deze bloemkoolsoort, heb je de minste kans op aantastingen van de koolvlieg of rupsen. Als je bovenstaande momenten aanhoudt met het zaaien en uitplanten, kun je in juni oogsten. Je kunt ook zaaien in januari/februari onder glas, half april buiten uitplanten op 70 x 50 cm en dan vervolgens in eind juni/juli oogsten. Nogmaals, bekijk goed per soort hoe je met het kweken te werk moet gaan.

Bloemkool ‘Alpha’

Productbeschrijving