De rammenas kun je scharen onder de ‘vergeten groenten’. Het is een familielid van de rode radijsjes, die daarentegen wel bekend is bij de meeste mensen. Rammenas is een witte langwerpige rettich die erg goed smaakt als rauwkost voor in de herfst en winter. Ze zijn aan de buitenkant zwart van kleur, en hebben een witte binnenkant. Dit knolgewas is ideaal voor de winterteelt! Heb je zin om de rammenas te ontdekken en deze groente zelf te gaan kweken?

Rammenas kweken

Rammenas is een gewas dat vrij eenvoudig is om zelf te kweken. Het groeit namelijk op elke grondsoort, en heeft weinig bemesting nodig. Zorg ervoor dat je ze voor de winter optrekt, het loof eraf draait en dat je ze vorstvrij in zand bewaart. De rammenas ‘Ronde Zwarte’ die je bij ons kunt bestellen, heeft minder last van aantasting door maden van de koolvlieg in vergelijking met de zomerrammenas.

Zaaien van rammenas

Dit gewas kun je het beste zaaien vanaf half juli tot begin augustus. Houd daarbij een rijafstand aan van 40 cm en dun uit op 15 cm. Een zakje met zaden van De Bolster bestaat uit 8 gram, en is voldoende voor ongeveer 16 vierkante meter grond. Dit zakje staat gelijk aan 100 zaden.

Rammenas ‘Ronde Zwarte’

Productbeschrijving