Yggdrasil

Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin

  • Winkel
    • Zelfpluktuin
    • Hoevewinkel
    • Webwinkel
      • Webwinkel
    • T-shirt shop
  • Educatie
    • Start Hier!
      • Gratis Nieuwsbrief
        • LedenPagina
      • Gratis webinars
      • Gratis artikels
        • Natuurlijk tuinieren
        • Mulchen
        • Composteren
        • Kleinfruit: Onderhoud, snoeien en verwerken
    • Producten onder €50
      • Rondleidingen
        • Maart
        • Juni
        • Augustus
        • September
      • Boeken
        • Gezonde Voeding Uit De Natuurlijke Moestuin
        • Mulchen in de natuurlijke moestuin
        • Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin
          • BonusBrochure
          • Persmap
        • Combineren in de natuurlijke moestuin
          • Bonus Video’s
          • Pers Map
        • Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin
      • Zelfstudie Cursussen
        • Mulchen
        • Zelfstudiecursus Permacultuur
      • Online Brochures
      • Tutorial Kruidenspiraal
        • Toegang
    • Cursussen
      • Info ZelfstudieCursus ‘Het Groene Fundament’
        • Zelfstudiecursus ‘Het Groene Fundament’
      • Info Online cursus ‘Groenten Kweken’
        • Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’
      • Jaaropleiding Ecologisch Tuinieren en Permacultuur
      • Info Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken voor gevorderden’
        • Online Cursus voor Gevorderden
    • Bronnen en hulpmiddelen
  • Blog
  • Word Lid
  • Contact
    • Wie ben ik?
    • Contact
    • Op zoek naar een lesgever?
    • Openingsuren hoevewinkel
  • Login
    • Account
    • Ledenplatform
    • Login
Je bent hier:Home / Zaad- en plantgoed bestellijst Yggdrasil / Beschrijving zaden / Wortel- en knolgewassen / Stengelui

Stengelui

Stengelui is ook wel bekend onder de naam lente-ui, vooral in de keuken. De stengeluitjes zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig! Ze zijn bijvoorbeeld veel gemakkelijker te snijden dan de gewone ui, maar geven net zo veel smaak aan je gerecht. De smaak van de stengelui is wel iets zachter, het zit een beetje tussen de ui en de prei in wat dat betreft. Ook rauw kun je de stengelui dus goed eten. Verwerk dit gewas in soep, saus, roerbakschotels of bijvoorbeeld op een broodje! Wil je zelf biologische stengeluitjes kweken?

Stengelui kweken

Bij De Bolster vind je de stengelui ‘Ishikura Long White’. Dit ras heeft een lange, witte, dikke schacht die geen bol vormt. Het loof van de stengelui is frisgroen en staat mooi rechtop. Het gewas is goed bestand tegen tripsschade en kan bovendien goed tegen winterse omstandigheden. De stengelui ‘Ishikura Long White’ vereist een standplaats in de zon/halfschaduw, en wordt zo’n 40 tot 50 cm hoog.

Zaaien van stengelui

Als je stengelui gaat zaaien, doe je dat vanaf half februari tot half april, en daarna weer vanaf begin juli. Zaai dicht op elkaar, in rijen van 25×2,5 cm. Zo blijven de uitjes namelijk fijn. De stengelui kun je oogsten wanneer ze een doorsnede hebben van zo’n 2 à 3 cm. Kies je voor een kleinverpakking van De Bolster, dan ontvang je twee gram zaden (ongeveer 275 zaden). Dit is genoeg om een vierkante meter grond mee te bewerken.

Stengelui ‘Ishikura Long White’

Stengelui Ishikura Long White

Productbeschrijving

Stengelui Ishikura Long White is een lente uitje dat een lange witte, dikke schacht maakt en geen bol vormt. Het loof is frisgroen, heeft een goede tolerantie tegen tripsschade en staat mooi rechtop. Is winterhard.

Zaaien: Vanaf half februari tot half april en vanaf begin juli. Dicht bij elkaar, op rijen van
25 cm x 2,5 cm, zodat de uitjes fijn blijven. Oogst de uitjes wanneer ze een doorsnede van 2 à 3 cm
hebben.

Extra informatie

Inhoud kleinverpakking:  2 gram (voor 1 m2)
Aantal zaden per gram:  275 zaden
Plantafstand:  25×2,5 cm
Hoogte van de plant:  40-50 cm
Standplaats:  Zon-halfschaduw

 

 

Naar de webwinkel!

Webwinkel

Contact

zaden@yggdra.be

Aanbod

  • Boeken en Brochures (12)
    • Boeken (11)
    • Brochures (5)
  • Lidmaatschap Yggdrasil (2)
  • Online producten (3)
    • ZelfstudieCursus (3)
  • Rondleidingen en Cursussen (5)
    • Cursus (1)
    • Rondleiding (4)

© 2025 Yggdrasil BV · BE 0879.821.474
Algemene voorwaarden - Retourbeleid - Privacybeleid

Privacy Beleid

×