1 mei = Kruidenverkoopdag
De gehele dag kan je gratis komen rondstruinen tussen de kruiden in onze tuin.
Een ruim assortiment is te koop in pot, vooral doorlevende planten.
Klassieke kruiden maar ook minder gekende kruiden, eetbare bloemen, doorlevende groenten en bessenstruiken. Het gaat vooral om planten die thuishoren in een zelfvoorzienende en dus eetbare tuin.
Er zal ook biologisch plantgoed te koop worden aangeboden. Het sortiment is heel uitgebreid, en bevat zowat alle courante groenten en wat specialere soorten.
Waarom Yggdrasil?
Gedreven
Opgestart in 1996, verdergezet door de volgende generatie in 2012. Twee generaties samen vertegenwoordigen veel kennis en ervaring.
Uniek
Yggdrasil is het oudste project in Vlaanderen en heeft op een unieke wijze vele aspecten van permacultuur in het project geïntegreerd.
Theorie
Begonnen toen permacultuur nog onbekend was, is door zelfstudie en begeleiding de opgebouwde theoretische kennis heel uitgebreid.
Online aanwezig
Yggdrasil is niet enkel offline maar ook online aanwezig. Online cursussen, webinars, digitale nieuwsbrief, blog, video’s …
Eeuwige verwondering
Het basisprincipe van permacultuur is alomtegenwoordig bij Yggdrasil. Observeren en (kinderlijke) verwondering is de basis van alles!
Praktijk
Alle opgebouwde kennis over natuurlijk tuinieren wordt via boeken, brochures, cursussen, workshops en rondleidingen doorgegeven.
Biologische Hoevewinkel
Yggdrasil heeft al sinds 1998 een biologische hoevewinkel. Klein begonnen en geleidelijk gegroeid kan je hier terecht voor verse seizoensgebonden groenten en fruit. Daarnaast is er nog een uitgebreid sortiment van droogwaren, dranken, zuivel …
Educatie
Ben je op zoek naar kennis? Wil je meer leren over permacultuur en in het bijzonder natuurlijk tuinieren? Dan ben je zeker op de juiste plaats aangekomen! Een overvloed aan informatie kan je vinden bij Yggdrasil, zowel on- als offline, voor iedereen wat wils 🙂 .
Yggdrasil, Tienen
Dit is een stukje van de tuin van Yggdrasil. Het is een zaligheid om in te werken. Maar dat is niet alles, minstens even belangrijk is genieten van alle leven dat er aanwezig is. Een klein paradijs dat ook perfect in jouw eigen achtertuin kan ontstaan!