Inschrijvingen Starten voor de Online en Live Cursus ‘Groenten Kweken’ 2018-2019

Het is weer zover 🙂 . De inschrijvingen voor de cursussen van komend seizoen gaan weer van start! Het afgelopen jaar is voorbij gevlogen, er zijn veel activiteiten geweest, er is veel gebeurd en veranderd bij Yggdrasil. Maar sommige dingen veranderen niet en dus starten we begin oktober terug met de Jaarcursus ‘Voedsel Kweken volgens de Principes van Permacultuur’ én de online cursus ‘Groenten Kweken’.

De ene cursus gaat door bij Yggdrasil, telkens op een zaterdag (8 in totaal) doorheen het volledige jaar. De andere, de online cursus, kun je op je computer volgen in je zetel, en je krijgt hiervoor om de 2 weken een les, verschillende online lezingen, een mini-cursus en nog enkele andere verrassingen doorheen het jaar.

Momenteel starten we de inschrijvingen voor deze twee cursussen, in de volgende weken komt er nog meer informatie over de andere activiteiten die doorgaan bij Yggdrasil in het komende jaar.

Alle informatie over de Jaarcursus die doorgaat bij Yggdrasil vind je hier: Jaarcursus Voedsel Kweken.

Meer informatie over de online cursus kan je via volgende link vinden: Online Cursus Groenten Kweken.

Er Zijn Nog Enkele Plaatsen Vrij voor de Rondleidingen!

De tuin begint stilaan vol te groeien, de regen heeft deugd gedaan. Er mag natuurlijk nog veel bijvallen, maar momenteel klagen we niet ? . Het is altijd een verrassing hoe snel een tuin verandert in het voorjaar, en blijft veranderen doorheen het hele jaar.

Nu staat alles frisgroen, er bloeien allerlei planten, de groentebedden geraken stilaan vol, fruit rijpt aan de bomen … En dan te bedenken dat het blad binnen 6 maanden weer begint te vallen en alles terug de grond inkruipt!

Maar daar denken we voorlopig nog niet aan, momenteel gonst en bruist het van het leven in de tuin, het ideale moment om eens langs te komen en te kijken hoe we bij Yggdrasil te werk gaan.

De lente-rondleiding is altijd heel populair, daarom hebben we er dit jaar twee voorzien. Beide rondleidingen zijn bijna volzet, telkens zijn er nog maar enkele plaatsen beschikbaar.

Waarom een rondleiding per seizoen?

Een tuin is constant in verandering. Het verschil tussen een tuin in de zomer en de winter is enorm. In de zomer staat alles volledig in blad, de lucht gonst van de activiteit van bestuivers, vogels … Ook de bedden in de moestuin staan bomvol met groenten die (bijna) oogstrijp zijn.

Fruitbomen hebben zwaar beladen takken vol met rijpende appels en peren, terwijl 6 maand later alles kaal is. De vruchten zijn geoogst, de bladeren gevallen en de bedden zijn klaar gemaakt voor de winter.

Omdat de tuin elk seizoen immens verandert, wordt er elk seizoen een rondleiding gegeven. 4 rondleidingen op een jaar dus, maar de rondleidingen zijn niet elke keer dezelfde!

Omdat er zoveel facetten zijn aan de Natuurlijke Moestuin, zijn het per seizoen verschillende onderwerpen die besproken worden. De invulling van de komende rondleiding vindt u hieronder:

Lente

Zaterdag 23 juni 2018, van 10u tot 12u
Zaterdag 23 juni 2018, van 14u tot 16u

Onderwerp? Hoe natuurlijk kweken? Uitleg over combinatieteelt, mulchen, teeltwijzen, …
Wie? De rondleiding wordt gegeven door Kurt Vandommele, de mensen van Yggdrasil zijn achteraf aanwezig voor bijkomende vragen tijdens een drankje en hapje.

Tijdens een wandeling door de tuin van Yggdrasil (2, 25 ha) kan u kennismaken met permacultuur. Er zijn demonstratietuinen met diverse soorten bodembedekking, een poel met flowforms, vlechtwerken, een takkenril, kleinschalige waterzuivering, zelfpluktuin voor (klein)fruit, composttoilet met gebouwtje in leem en houtblokken met groendak, kruiden- en groentespiraal, insectenhotel, strobalengebouwtje …

Heeft u nog extra vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen!

Andere rondleidingen?

Informatie over de andere rondleidingen vind je hier: Rondleidingen doorheen het jaar, binnenkort worden de activiteiten aangekondigd voor komend jaar, en daar zit ook een nieuwe rondleiding bij voor september!

Prijs?

Deelnemen aan een rondleiding kost 7 euro per persoon. Dit bedrag dient op voorhand betaald te worden en is tevens je bewijs van definitieve inschrijving.

Opgelet!

De rondleidingen zijn beperkt tot 25 personen. Eens dit aantal bereikt is, stoppen de inschrijvingen en moet u tot volgend jaar wachten voor de volgende rondleiding over dat specifieke onderwerp. De laatste plaatsen worden normaal snel ingevuld, aarzel dus niet te lang met inschrijven!

Inschrijven kan via een mail naar volgend mailadres: yggdra@telenet.be

Onze Zelfpluktuin Wacht op Jou!

Fruit in alle vormen is een belangrijk onderdeel van onze natuurlijke moestuin. Fruitbomen en fruitstruiken staan op de kopkanten van onze bedden en ook vaak midden in de moestuin.

Het zorgt ervoor dat wij een a-typische zelfpluktuin hebben, maar dat kan van onze moestuin natuurlijk ook gezegd worden 🙂 . Daarnaast is er ook een gedeelte van de tuin die echt uitsluitend bestaat uit fruitstruiken en -bomen en ondertussen stilaan volwassen wordt en veel fruit opbrengt.

[Read more…]

Observeren voor een Betere Beleving

Wanneer het over natuurlijk tuinieren gaat, dan komt observeren en plannen altijd naar voren. Het is ook heel belangrijk om goed te observeren in je tuin en naar de dingen te kijken zonder al een oordeel of plan klaar te hebben. Het zorgt ervoor dat je gewoon kijkt naar wat er gebeurt, en pas achteraf gaat nadenken over wat je gezien hebt.

Uiteraard is wat je ziet altijd gekleurd door je achtergrond en instelling. Als ik kleine veldkers zie staan, denk ik: aah, lekker voor in de slamengeling. Een ander zal denken: weeral onkruid om uit te trekken 🙂 .

Maar over observeren zelf wil ik het een volgende keer uitgebreid hebben, nu wil ik het over een gevolg van observeren hebben. [Read more…]

Kan Ik Zaaien en Planten In een Mulchlaag?

Het zaai- en plantseizoen barst binnenkort in alle hevigheid los. De komende weken kan je bijna alles planten en zaaien, enkel de vorstgevoelige planten zoals paprika’s, courgettes en pompoenen houd je best nog even binnen tot na de IJsheiligen. In een natuurlijke tuin geeft dit weinig stress, je hebt je bedden immers al voorbereid in het najaar 🙂 .

Onkruid staat er nauwelijks, spitten of frezen moet niet gebeuren: je kan direct planten en zaaien als de tijd komt, meer moet je in het voorjaar eigenlijk amper doen. Maar wat doe je met die mulch die er nu nog ligt?

[Read more…]

Nog op Zoek Naar Biologisch Plantgoed van Groenten of Kruiden?

Onze Kruidenverkoopdag komt met rasse schreden dichterbij, en door het vele werk zou ik bijna vergeten dat we dit jaar terug iets speciaals gingen doen. Ik had het er al vluchtig over gehad in een vorig artikel, maar ben door de drukte vergeten te zeggen wat het is ? .

De Kruidenverkoopdag is de laatste jaren een beetje uitgegroeid tot een soort van opendeurdag. Je kan langskomen en kruiden en groentenplantgoed kopen, maar ook vragen stellen en de tuin bezichtigen. Nu is door onze manier van werken het hoe, wat en waarom in onze tuin niet altijd even duidelijk, daarom organiseren we ook thematische rondleidingen om de juiste uitleg te kunnen geven.

Maar ook bij de verkoop van onze kruiden merken we dat over veel kruiden niet geweten is wat ze doen en hoe je ze kan gebruiken in je tuin en keuken. Daarom hebben we ook dit jaar een extraatje voorzien op de Kruidenverkoopdag!

Gratis rondleidingen

Gedurende de dag organiseren we drie rondleidingen. Deze gratis rondleidingen worden begeleid door Greet de Wandel, expert in kruiden. Zij zal doorheen onze tuin gaan en de kruiden die je tegenkomt bespreken. Wat het nut is van longkruid, wat je kan doen met kleefkruid, waarom brandnetels ongelooflijk belangrijk zijn in het voorjaar …

Elke rondleiding duurt ongeveer een uur en is beperkt tot 20 personen. Omdat er op 1 mei heel veel mensen langskomen, moet je inschrijven voor de rondleidingen.

Uren

De rondleidingen gaan verspreid over de dag door:

Rondleiding 1: 10u – 11u (volzet)
Rondleiding 2: 11u30 – 12u30 (volzet)
Rondleiding 3: 14u – 15u (volzet)

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar yggdra@telenet.be. Zeg welke rondleiding je graag volgt, je krijgt sowieso een bevestiging, ook als je te laat bent.

Bij Yggdrasil kan je je dan aan de kruiden aanmelden iets voor het opgegeven uur, maar er volgt in het weekend ervoor nog een mailtje met extra informatie.

Meer informatie over Kruidenverkoopdag

We hebben dit jaar hard gewerkt en samen met vele helpers tijdens workshops heel veel kruiden opgepot. Daarnaast hebben we ook het assortiment aan plantgoed van groenten uitgebreid en wat meer voorzien want vorig jaar waren sommige soorten wel heel snel op ? .

Meer informatie over het hoe, wat, wanneer, waarom en waar kan je hier vinden: Kruidenverkoopdag.

Je mag altijd vrienden, familie en collega-tuiniers op de hoogte brengen of meenemen om met Yggdrasil kennis te maken op deze dag: hoe meer zielen, hoe meer vreugde ?

Hopelijk tot dinsdag 1 mei!

Samenraapsels Werken het Beste in de Natuurlijke Moestuin

Toen ik klein was, was ik een fervent lezer: ik las bijna alles, maar vooral de boeken van Thea Beckman over de 100-jarige oorlog in Frankrijk, over de vrijgevochten Hasse Simonsdochter en vooral over de toekomstige wereld na een derde wereldoorlog in Thule zijn mij bijgebleven. Verschillende hiervan heb ik vele malen gelezen, en sommige boeken probeer ik mijn kinderen aan te praten, maar ze zijn meer te vinden voor modernere boeken :- ) .

Daarna volgde al snel de reeks over de aardkinderen (toen nog maar 4 boeken) en high fantasy met een link naar natuur, toveren, elven … Terry Brooks, Tolkien, Weis & Hickman en Terry Goodkind zijn maar enkele van wie ik hele reeksen heb verslonden. Het zorgde ervoor dat ik altijd het verlangen heb gehad om zelf schrijver te worden: iets wat ik ook veelvuldig heb geprobeerd in mijn tienerjaren.

Het grote probleem was echter dat ik absoluut niet origineel was en ook moeite had om iets origineel te bedenken: ik kwam altijd met verhaallijnen uit boeken die ik had gelezen, flauwe afkooksels dus. Wat ik wel goed kon, was om verhalen net iets anders of in een andere situatie toe te passen zodat er toch iets nieuws uit kwam. [Read more…]

De Crowdfunding Gaat van Start!

Het is zover! Vandaag gaat de crowdfunding voor het platform ‘Schijnbare Chaos’ van start! Het is een groter project geworden dan oorspronkelijk voorzien. Het allereerste plan was een simpele applicatie in MSAcces, maar dat bleek niet toe te passen op grotere schaal. Daarna kwam het plan om een webversie te bouwen van het systeem maar toen bleek de prijs een limiterende factor te zijn en had ik het idee opzij gelegd.

Na het verschijnen van mijn boek kwam er echter zo’n grote vraag naar meer informatie over ons combinatiesysteem dat het voor mij duidelijk was dat ik hier toch mee verder moest gaan. Ik heb dan gezocht naar een programmeur en de webversie van het programma uitgebouwd. Tijdens het brainstormen en uitwerken van het programma is er echter van alles ‘misgelopen’ en kwam ik uit op een heel platform dat achtergrond en ondersteuning moet bieden voor het oorspronkelijke programma om te combineren volgens ‘Schijnbare Chaos’ en natuurlijk tuinieren in het algemeen.

[Read more…]

Een Nieuw Platform Voor Natuurlijk Tuinieren!

In mijn eerste boek over natuurlijk tuinieren: Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin beschrijf ik het systeem dat wij toepassen om op een natuurlijke manier groenten te kweken. Alle onderdelen zijn noodzakelijk maar door de jaren heen zijn er toch enkele onderdelen die ik als cruciaal zie. Een belangrijk onderdeel is mulchen, want dit is bodemzorg in zijn essentie. Wanneer je correct mulcht heb je een overvloed aan voordelen, zonder mulchen moet je zelfs niet denken aan natuurlijk tuinieren.

Een ander onderdeel dat ik vooral de laatste jaren zeer belangrijk ben gaan vinden en wat onze manier van werken onderscheidt van anderen is het combinatiesysteem ‘Schijnbare Chaos‘. Vergeet wisselteelt, vergeet ingewikkelde schema’s en planningen, vergeet het kweken van groenten die je niet wil. Het is een natuurlijk systeem van kweken bij uitstek en levert – toch een beetje – onverwacht heel veel voordelen.

Enkele voordelen

Een hoger rendement is een voordeel dat niet verbaast, omdat je door onze manier van combineren, veel dichter kan planten en ook verschillende teelten achter elkaar kan zetten.

Dat ook plagen achterwege blijven is het hoofddoel van combineren, en dit werkt uitermate goed. Door alles – volgens een planning – door elkaar te zetten en volgens de juiste eenvoudige criteria te combineren, wordt je tuin zo goed als plaagvrij. Coloradokevers, slakken, luizen … het zijn problemen die verleden tijd worden eens je volgens ‘Schijnbare Chaos’ combineert.

Deze 2 voordelen zijn in principe al voldoende om van een succes te spreken, maar er is meer: je tuin wordt mooier, al is dat uiteraard subjectief. Maar het militaristische uitzicht van je tuin verandert: rechte rijen worden golven, bloemen en kruiden krijgen een plaats in je moestuin, de aanblik wordt veel zachter en natuurlijker.

Ook naar bemesting toe wordt moestuinieren een compleet ander verhaal. Door volgens dit systeem te combineren belast je je bodem helemaal anders en in combinatie met mulchen is er geen bemesting meer nodig. Geen tabellen meer om te raadplegen en uit te rekenen hoeveel emmers compost je mag gebruiken voor je kolen. Geen gebruik van organische meststoffen meer, ook dat heeft zijn voordelen 🙂 .

Aanleren

Omdat het een radicaal andere manier van combineren is, vraagt het een verandering in denken en kijken naar je moestuin. De moeilijkste klik is de mentale klik, en veel mensen zetten deze pas wanneer ze resultaten zien tijdens een rondleiding of wanneer ze een lezing volgen met uitgebreide uitleg en beeldmateriaal. Want uiteindelijk wordt combineren in je moestuin juist veel eenvoudiger 🙂 !

Om dit overschakelen veel eenvoudiger te maken heb ik, zoals ik al enkele malen geschreven heb, het plan opgevat om een website te maken waar je schema’s online kan invullen en zo advies krijgt over hoe je te werk moet gaan. De website is in ontwikkeling en bijna klaar, en is uitgebreider dan enkel het programma waar je de schema’s kan invullen.

Er komen ook video’s, artikels en brochures met uitleg, er komen online lezingen en er komt een forum ter ondersteuning. Er zal een deel vrij toegankelijk zijn, een deel zal enkel toegankelijk zijn voor betalende leden. Er zal altijd de mogelijkheid zijn om het combinatiesysteem te gebruiken, ook als je geen lid bent. Betalende leden hebben extra voordelen zoals meer eilandjes om in te vullen, de geschiedenis kunnen bijhouden … Ook zal er intensievere en uitgebreidere begeleiding zijn als je betalend lid bent.

Het is een project waar ik al lang mee bezig ben en de bedoeling is ook om het breder te trekken dan alleen een website rond combineren. De website moet een plek worden waar je terecht kan met je vragen over natuurlijk tuinieren, een plek waar beginners en gevorderden elkaar kunnen helpen en adviseren zodat natuurlijk tuinieren en combineren volgens ‘Schijnbare Chaos’ de norm wordt. Zo hoop ik dat deze manier van combineren iedereen kan overtuigen. Sproeimiddelen en meststoffen worden dan overbodig in een moestuin en je hebt met minder moeite gezondere groenten: een droom van velen!

Uw hulp nodig

Ik vraag dit niet zomaar, maar het ontwikkelen van dit platform gaat mijn budget te boven. Daarom heb ik het idee opgevat om via crowdfunding geld op te halen. Het is de bedoeling om volgende week (vlak na Pasen) te starten met de inzamelactie, en deze is niet echt gebaseerd op donaties. Het is eerder een voorverkoop waarbij je al een lidmaatschap voor de nieuwe website koopt. Ben je niet echt geïnteresseerd in een (gratis) lidmaatschap, maar wil je wel bijdragen aan dit project dan kan je uiteraard ook een gift doen en een beloning kiezen: een rondleiding bij Yggdrasil, een lezing, een cursus naar keuze … Ook doneren en Yggdrasil steunen blijft altijd een optie!

Meer informatie volgt begin volgende week, maar nu ben je toch al een beetje op de hoogte.

Heb je nog vragen over wat het nieuwe platform juist inhoudt, stel ze dan in de reacties! Ik beantwoord ze dan later in een nieuwe blogpost 🙂 .

Volgende Stap?

Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!

Waarom Zou Je Niet Mulchen?

Vrijdag was er de laatste winterlezing bij Yggdrasil, de afsluiter ging over mulchen. Volgend jaar zullen er uiteraard terug lezingen doorgaan bij Yggdrasil, al zal het via een iets andere formule zijn. Er staan weer allerlei plannen op stapel voor komend najaar en winter dus moet ik soms wat keuzes maken in de activiteiten die kunnen doorgaan 🙂 .

Maar terug naar het mulchen, ik denk niet dat er ingrepen in je tuin zijn die meer verschil maken dan mulchen. Er hangt natuurlijk heel veel mee samen en je kan het een niet los zien van het ander (zoals niet meer spitten) maar het is toch vooral mulchen dat heel veel andere dingen overbodig maakt en ervoor zorgt dat je gigantisch veel tijd wint. [Read more…]