Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
In een natuurlijke moestuin laat je vaak planten zich spontaan uitzaaien. Hierdoor heb je het hele jaar door kiemplantjes in je tuin waarvan je er sommige herkent en waarvan andere je onkruid lijken. Maar ook dit kan soms verrassen! Laat af en toe eens een onbekende gast uitgroeien en kijk wat het wordt. Onkruid is niet altijd wat het lijkt en ook het Wilgenroosje valt in deze categorie: mooi en nuttig. Maar toch ook goed in de gaten houden want het kan snel een onkruid worden. [Read more…]
Combineren is belangrijk in een moestuin, juist combineren wordt essentieel indien je wilt tuinieren zonder bestrijdingsmiddelen. Het systeem van schijnbare chaos is specifiek voor dit doel ontwikkeld en combineert in verregaande mate verschillende kenmerken van je groenten. Maar er zijn enkele uitzonderingen die zich niet zo eenvoudig laten combineren en waarbij telkens vragen rijzen. Een daarvan is aardappelen.
Hoe moet je dit combineren? Hoe moet je deze aanhogen wanneer hij gecombineerd staat met andere groenten en hoe kan je deze oogsten zonder andere planten te beschadigen? Allemaal vragen die hieronder beantwoord worden!
Composteren is simpel, maar toch ook weer niet. Composteren gaat vanzelf, want als u organisch materiaal op een hoop gooit en 2 jaar later gaat kijken heeft u ‘compost’. Maar er is natuurlijk compost en compost.
Als je echt fatsoenlijke compost wilt, waar géén onkruidzaden maar wél nog veel voedingsstoffen inzitten, dan zijn er toch enkele zaken die je goed in het oog moet houden.
Hieronder heb ik enkele, niet alle, elementen opgelijst die een invloed hebben op het composteringsproces. Zorg dat deze zaken in orde zijn en u komt al een heel eind met het maken van goede, onkruidvrije compost. [Read more…]
Ik werk nu al een tijdje mee aan het project van mijn ouders, met de bedoeling om permacultuur bekender en het vinden van informatie eenvoudiger te maken. Wanneer je zo in je eigen cocon bezig bent dan lijkt het wel alsof er heel veel mensen bezig zijn met permacultuur, alsof bijna iedereen hierin wel geïnteresseerd is.
Bijna elke mail die ik krijg gaat over natuurlijk tuinieren of permacultuur, bijna elk gesprek dat ik de laatste maanden voer heeft te maken met dit onderwerp. Er ontstaat een soort van tunnelvisie waardoor je vergeet dat permacultuur een kleine (heel kleine) niche is van tuinieren, iets wat eigenlijk ook al een niche is.
Want als we eerlijk zijn, hoeveel mensen kweken nog hun eigen groenten? [Read more…]
Als er iets is waar helemaal geen informatie over te vinden is, dan is het wel de combinatie van kruiden en groenten in de moestuin.
Je vindt wel het advies om bv. basilicum bij tomaten te zetten, maar daar blijft het bij. Maar hoe u Dille, Koriander, Chinese Bieslook, Oost-Indische Kers, Bernagie, … tussen uw groenten kunt kweken, dat heb ik nog nergens gevonden.
Een beetje spijtig misschien, want zeker in verband met de principes van Schijnbare Chaos zijn kruiden in de moestuin, tussen de groenten, heel waardevol. In het begin is het voor iemand die pas begint te tuinieren wel redelijk moeilijk om dit er ook nog eens bij te nemen.
Omdat er regelmatig verschillende vragen over dit onderwerp zijn via mail, in cursussen en op het forum wou ik toch even uitleggen hoe wij de combinatie kruiden – groenten deden. Zo weet u hoe het ook kan, u moet zeker niet persé een bed voorzien waar enkel kruiden op mogen. [Read more…]
Een licht gestresseerde rit naar het ziekenhuis, alles loopt volgens plan, maar toch. Mijn vrouw is uitgeteld voor binnen enkele dagen maar de weeën zijn duidelijk begonnen dus zijn we met ons koffertje richting ziekenhuis vertrokken.
Het is niet onze eerste kindje, dus we weten ongeveer wel wat er gaat gebeuren, maar toch.
Ik ga u de details besparen, maar na enige complicaties, wordt er na enkele uren overgegaan tot een spoed-keizersnede want onze zoon zit vast. De keizersnede verloopt vlot en enige ogenblikken later heb ik mijn 2de zoon in mijn handen.
Iedereen die al kinderen heeft gekregen, kent het gevoel denk ik wel. Houden van is geen keuze maar komt gewoon automatisch. Je kinderen bescherm je, verzorg je en begeleid je zo goed mogelijk. [Read more…]
De aardpeer, topinambour in het Frans, is familie van de zonnebloem. Zoals de meeste Helianthussoorten komt ook de aardpeer uit Noord- Amerika. Ze komt er voor van Ontario en Saskatoon tot verder zuidwaarts in Georgia, Tennessee en Arkansas.
Ze was basisvoedsel voor de Indianen die ze soms kweekten, alhoewel ze vaker de wortels van wilde planten verzamelden. In het begin van de 17de eeuw werd ze verspreid in Frankrijk, 10 jaar later in Nederland.
Het is een hoge, doorlevende plant met rechte, stevige stengels tot 2 à 3 m hoog. Ze heeft ovale, langwerpige bladeren, bedekt met ruwe haren. Ze bloeit in juli – augustus. De bloemen staan in hoofdjes, zijn geel en vormen geen zaad in ons klimaat. [Read more…]
Het is stilletjes aan lenteweer geworden, de tuin roept en u begint uw in de winter opgestelde plannen ten uitvoer te brengen.
Als snel merkt u echter dat er een groot verschil is tussen theorie en praktijk en dat u toch nog met vele vragen zit.
Ik zit met mijn tuin in Westerlo op zandgrond en dit is een ramp in de zomer. Water houdt deze grond totaal niet vast en ook voedingsstoffen spoelen heel snel uit. Niet zo’n ideale grond dus.
Ik heb bij het opstarten van mijn natuurlijke moestuin dan ook zeer veel compost gebruikt. Door veel compost toe te voegen verhoogt het organische stofgehalte in de grond. Samen met deze organische stof komen ook de bodemorganismen – bacteriën, schimmels, regenwormen, … – en deze zorgen dan voor de opbouw van humus en bodemstructuur.
Vanaf dan bent u vertrokken, een bodem met veel organisch materiaal en humus is immers een basisvereiste voor een succesvolle Natuurlijke Moestuin.
Ik heb vroeger zelf al enige ervaring gehad met het proberen combineren van een drukke job, een jong gezin, een nieuwbouw en een moestuin. En ik kan u zeggen dat het verre van eenvoudig is!
Het begin is meestal nog eenvoudig: na de winter kunt u alles mooi opkuisen, de bedden een nieuw laagje compost geven en de braambessen en najaarsframbozen gemakkelijk snoeien. In maart gebeurt er nog niet veel in de tuin en kunt u op enkele mooie lentedagen alle werk wel klaren.
Maar dan komt het voorjaar waarbij er vanalles moet geplant en gezaaid worden, het onkruid schiet overal op [Read more…]