Ingrijpen op één onderdeel helpt (meestal) niet!
Dat planten en dieren niet gisteren zijn ontstaan, dat weet u wellicht. Vele miljoenen jaren al wordt de natuur steeds complexer. Doordat de natuur zolang heeft kunnen experimenteren zijn er zeer ingewikkelde en intensieve samenwerkingsverbanden ontstaan tussen verschillende soorten. Alles is verweven met elkaar, je kan er niet gewoon 1 ding uit isoleren en dit veranderen. Er zullen grote gevolgen zijn voor het hele ecosysteem dat samenhangt met dit ene ding.
Zeker in de natuurlijke tuin proberen we ecosystemen te creëren en te ondersteunen.
De Keniaanse acaciaboom en de mier
Een goed voorbeeld hiervan is een onderzoek uit 2008. In Kenia probeerde men aanplantingen van de acaciaboom gezond te houden. Hiervoor werden de helft van de bomen afgeschermd van vraat door olifanten en giraffen. [Read more…]
Arbeidsarme onkruidbestrijding bestaat!
Onkruid wieden is een tijdrovende bezigheid en een bezigheid die in een klassieke tuin heel veel frustraties oplevert. Het onkruid blijft immers terugkomen, wat u ook doet: hakken, trekken, spuiten, …
Zolang u uw grond blijft omspitten om uw moestuin klaar te leggen voor het voorjaar, haalt u verse grond en dus ook een immense voorraad aan verse onkruidzaden naar boven.
En dan kunt u weer heel het jaar door hakken, wieden … en vloeken.
Het kan anders (en beter)
Wanneer u niet meer spit maar permanente bedden gebruikt, gaat het onkruidprobleem grotendeels opgelost zijn. [Read more…]
Hoe komt de herfstverkleuring tot stand?
Jarenlang hebben wetenschappers onderzoek gedaan om de processen die instaan voor deze herfstverkleuring te begrijpen.
Volledig begrijpen doen ze het nog niet, maar de basisprincipes zijn in kaart gebracht. Er zijn 3 grote factoren die de herfstverkleuring beïnvloeden:
- bladpigmenten
- lengte van de nachten
- het weer
De timing van de bladval en verkleuring wordt geregeld door de kalender. Hiermee bedoel ik het langer worden van de nachten, wat elk jaar identiek is. Andere factoren zoals temperatuur, regenval, voeding, … hebben slechts een beperkte invloed. [Read more…]
Hoe wordt u een uitstekend tuinier?
Tuinieren is een evolutie. U moet niet verwachten dat u in uw tuin begint te werken met permanente bedden en dat alles ineens perfect gaat lopen. Dat de oogst overvloedig gaat zijn en dat u niets meer moet doen in de tuin.
Net als in de natuur gaat er altijd wel iets zijn in de tuin dat moeilijk groeit, dat problemen ondervindt met het slechte weer of plaaginsecten, …
U moet tuinieren bekijken als een samenwerkingsverband.
U en de natuur.
Maar zoals u misschien al gehoord heeft is de Natuur soms een grillige dame. U moet elkaars karakter leren kennen, elkaars gewoontes en reacties. Dit vraagt tijd en ervaring en gebeurt niet op 1 seizoen.
Volharding en doorzettingsvermogen zorgen dat u niet na enkele maanden de handdoek in de ring gooit maar blijft verdergaan. Op een gegeven moment gaat u uw partner, de Natuur, beter en beter kunnen inschatten en begrijpen, waardoor het tuinieren steeds eenvoudiger wordt.
Vragen staat vrij (en kan u helpen)!
In mijn vorige artikel schreef ik over het plezier van experimenteren in de tuin. Nu is er wel een keerzijde aan dit ge-experimenteer in de tuin. De resultaten laten soms lang op zich wachten.
Nu ja, lang is natuurlijk relatief.
Problemen
U composteert zelf uw tuin- en keukenafval en bouwt uw definitieve hoop op in het voorjaar. Het najaar daarop kunt u deze compost uitzeven en gebruiken in de tuin.
Terwijl het nieuwe jaar vordert, merkt u dat er ongelooflijk veel onkruid opkomt op uw bedden.
?
De compost heeft niet warm genoeg gehad waardoor de onkruidzaden niet zijn vernietigd tijdens het composteren. [Read more…]
Uw tuin is een groot laboratorium!
Wat ik heel plezant vind aan een eigen moestuin is de vrijheid. De vrijheid om te doen wat ik wil.
Ik lees heel veel en graag over tuinieren en kom zo soms gebruiken, manieren en technieken van tuinieren tegen die vroeger gebruikt werden en die nu in de vergetelijkheid zijn geraakt.
Of een combinatie van verschillende dingen die ik heb gelezen doet een lampje branden en geeft mij nieuwe ideeën voor in de tuin.
De mogelijkheid om dit gewoon te doen en te kijken wat de effecten – goed of slecht – zijn, is gewoon enorm plezant en is voor mij een heel belangrijk onderdeel van tuinieren.
De uitdaging die er elk jaar opnieuw uitgaat van de tuin om alles zo goed mogelijk te onderhouden, te kweken en te oogsten is fantastisch. Dat bij het experimenteren dikwijls dingen op een teleurstelling uitdraaien houdt mij niet tegen. Ook en misschien vooral uit deze mislukkingen kunt u veel leren over hoe het wel of juist niet moet.
Plantbespreking: Veldsla (Valeriana locusta)
Veldsla is een inheemse groente en dus ook bij uitstek geschikt om onze winters zonder problemen door te komen. Vandaar dat het een interessante wintergroente is. Veldsla vraagt immers geen speciale zorgen tijdens de winter. Ze voorziet ons van de nodige vitaminen en zorgt voor de groene toets op ons bord.
Zaaien en oogsten
Het is een tweejarig gewas, dat als éénjarige groente geteeld wordt. Je moet het dus elk jaar opnieuw zaaien in de nazomer.
Je kan zaaien vanaf augustus, vooral de 2de helft van augustus is een goed tijdstip. Ook september is nog geschikt maar als je te laat zaait, groeit de plant pas uit na de winter en valt de oogst in maart. Zo kan je de teelt spreiden over de gehele winter tot in de lente afhankelijk van het zaaitijdstip.
Je kan rechtstreeks in volle grond zaaien maar het is opletten om niet te dicht te zaaien. De eenvoudigste manier om te weten op welk afstand je moet zaaien, is de omvang van de volwassen plant in het hoofd te houden en je afstand daaraan aan te passen. Je kan voorzien dat je wat gaat dunnen maar als de plantjes te dicht op elkaar staan, kunnen de rozetten niet uitgroeien. Ook de kans op rotten of ziekte is dan groter omdat er onvoldoende verluchting mogelijk is. [Read more…]
In de moestuin is ‘rentenieren’ een wijze beslissing
Justus von Liebig is volgens velen de grondlegger van de moderne landbouw. Een van zijn belangrijkste ontdekkingen was immers kunstmest op basis van nitraat, niet lang daarna startte hij proeven op met kunstmestgiften in de landbouw. Hij schreef in 1840 de ‘Wet van het minimum’ (Engelse uitleg) over de voedingsstoffen die een plant voor optimale groei nodig heeft.
Volgens deze wet wordt de opbrengst van een gewas beperkt door een tekort van één van de essentiële voedingstoffen. Indien de aanwezigheid van dit element werd verhoogd, werd ook de opbrengst verhoogd.
Hij minimaliseerde het belang van humus en organische stof in de bodem, iets wat toen nog zeer belangrijk was in de gangbare landbouw.
Dat hij later op zijn woorden is terug gekomen en spijt had van zijn verkeerde inzichten wordt bijna nergens vermeld. Zijn wet van het minimum en verwante onderzoeken zijn in ongeveer alle talen vertaald.
Zijn later werk, waarin hij afstand neemt van zijn vroegere werk, is ‘Es ist ja dies die Spitze meines lebens’ (Nederlandstalige versie te verkrijgen bij Mulder Agro). [Read more…]
Biologisch voedsel is niet gezonder dan gangbaar eten
Om de zoveel tijd verschijnen er in kranten en tijdschriften artikels over het verschil tussen biologisch gekweekt en gangbaar voedsel. En bijna onveranderlijk is de conclusie dat er niet zoveel verschil zit in kwaliteit, smaak en gezondheid.
Enkele dagen geleden verscheen dit artikel in de ‘Standaard’: Dure biovoeding dan toch niet zo gezond. En in het voorjaar was er een artikel over een Duits onderzoek in ‘The Daily Mail’: Organic food has no extra health benefits (Biologisch voedsel heeft geen extra voordelen.)
Beide studies komen ook hier tot de conclusie dat biologisch gekweekt voedsel niet opvallend of aanwijsbaar meer vitamen en mineralen bevat. Ook is het niet lekkerder of gezonder.
Bestrijdingsmiddelen
Wat wel uit beide onderzoeken blijkt, maar enkel kort wordt aangehaald, is het verschil in bestrijdingsmiddelen dat de 2 soorten producten bevatten.