[mashshare]

Het lijkt soms heel tegenstrijdig als ik vertel over het leggen van een dikke mulchlaag, waarna ik dan leukweg zeg dat we veel groenten spontaan laten uitzaaien.

Maar hoe kan je dat nu combineren? Gaat de mulchlaag deze kiemen net zo goed tegenhouden als de zaden van je onkruid? Of moet je dan op sommige plaatsen minder mulchen en moet je onthouden waar je iets hebt laten uitzaaien?

Wordt het niet allemaal heel ingewikkeld als je het zo moet doen?

Eigenlijk verlopen deze twee ogenschijnlijk tegenstrijdige teelthandelingen heel vlot, sterker nog, ze werken zelfs heel goed samen 🙂 .

Mulchen volgens de natuurcyclus

Mulchen, een dikke laag organisch materiaal op de bodem leggen, zorgt ervoor dat het zonlicht wordt tegengehouden en dat onkruidzaden niet kunnen kiemen. Het is dé oplossing om ieders favoriete werkje – wieden – in de moestuin te voorkomen.

Wanneer je wat moet mulchen kan je zelf kiezen, maar ik probeer met de seizoenen mee te mulchen. In tegenstelling tot in een gangbare moestuin waar het seizoen in het voorjaar begint, starten we in een natuurlijke moestuin eigenlijk in het najaar.

Deze periode is heel belangrijk omdat de zorg voor de bodem primeert. En een blote bodem in de winter ziet heel hard af! In de natuur vallen in het najaar de bladeren van de bomen en struiken en trekken vaste planten zich terug in de grond. Hierbij laten ze hun bovengrondse delen afsterven zodat deze een beschermende laag vormen.

In het najaar gaan we onze bedden dus massaal afdekken met gevallen blad en houtsnippers, eventueel gemengd met afgemaaid gras. Ook blad van zuring, smeerwortel, oogstresten, engelwortel, … kan gebruikt worden, zolang het maar organisch materiaal is 🙂 .

Gedurende het najaar en de volledige winter gaat deze laag uw bodem beschermen en als voedsel dienen voor je bodemleven. Dit bodemleven gaat hier traag maar gestaag aan knabbelen en tegen het voorjaar is het grootste deel van de laag verdwenen. Op vele plekken zal de bodem terug vrijkomen, de bodem kan dan gebruik maken van de eerste zonnestralen en opwarmen.

Nu is er de kans voor vele zaden om te kiemen en te groeien!

Je groentezaden hebben een voorsprong!

In theorie (niet altijd zo in de praktijk, maar hopelijk wel) stond er vorig jaar geen of nauwelijks onkruid in bloei en heeft er zich niet veel onkruidzaad verspreid. Het zaad van vroeger onkruid zit al wat dieper onder enkele lagen verteerde mulch. Het zaad van de groenten en kruiden die je in zaad hebt laten komen, ligt bovenaan.

Dit zaad gaat het eerste kiemen, en gaat redelijk gemakkelijk en vaak ook massaal doorheen de dunne mulchlaag komen piepen. Tegen dat deze kiemplantjes wat groter zijn, moet je opnieuw beginnen met mulchen, anders ga je veel te veel jonge plantjes krijgen!

Dit is meestal in de maand mei, begin juni.

Je hebt dan ook de meeste groenten uitgeplant en uitgezaaid, zodat je de bedden stilaan terug volledig mag afdekken. Het mosterdblad, de sla, de koriander, dille en melde die zichzelf hebben uitgezaaid zijn al voldoende opgekomen, je zal hoogstwaarschijnlijk zelfs al wat moeten dunnen of verplanten om sterke, dikke planten te krijgen.

Vanaf nu ga je proberen om de rest van het jaar de bodem bedekt te hebben, maar vogels die komen krabben, mollen die een berg aarde omhoog duwen en een gebrek aan tijd, zorgen ervoor dat er hier en daar nog wel wat zelf uitgezaaide groenten en kruiden doorheen de mulchlaag komen.

De 2 systemen gaan goed samen

Het mulchen in het najaar en iets later mulchen in het voorjaar, zorgt ervoor dat groenten en kruiden de kans krijgen om spontaan op te komen en zich zo elk jaar opnieuw zelf uit te zaaien.

De meesten gaan in het voorjaar tevoorschijn komen, na de koudeperiode, maar velen gaan her en der, het hele jaar door, opkomen. Zo ben je verzekerd van bv. dille en koriander, het hele jaar door, zonder zelf iets te zaaien of te planten.

Het lijkt misschien allemaal heel moeilijk en ingewikkeld, maar probeer het gewoon eens, het valt echt reuze mee. Laat enkele planten in zaad komen, en kijk wat er volgend jaar allemaal vanzelf terugkomt!

Het is echt heel leuk om jonge plantjes sla te kunnen oogsten vroeg op het seizoen, sla die je niet zelf hebt moeten zaaien en planten 🙂 .

Foto: Michael Frei