Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
[mashshare]
Een vraag die in mijn mailbox binnenkwam:
Beste Frank,
Die hermineralisatie van de moestuin vind ik wel erg belangrijk.
Wat kan hiervoor nog meer gebruikt worden dan lavakorrels ?
Hoor graag wanneer ik dit ter hand moet nemen.
Welke tijd van het seizoen?
Ik merk dat er nog veel vragen zijn over het aanrijken van je bodem, hoe je dit kan doen, of lavameel de enige optie is, wanneer je dit kan doen …
[mashshare]
Toen ik een kleine 5 jaar geleden met het idee kwam om mee in Yggdrasil te stappen, en het project samen met mijn ouders verder te zetten, was het project reeds in een transitie. Mijn ouders hebben in het begin vooral gefocust op het kweken van groenten en het ontwikkelen van een goede methode om op een natuurlijke manier te tuinieren.
Doordat natuurlijk tuinieren (terecht) steeds meer aandacht krijgt, was er ook een groeiende vraag naar informatie: rondleidingen, cursussen, workshops … De focus is in de laatste jaren geleidelijk verlegd: de productietuin is sterk ingekrompen, er zijn voorbeeldtuinen aangelegd, een bosrandtuin is in ontwikkeling …
Ook gaan we nu volop voor het verspreiden van informatie: we hebben een erkend opleidingscentrum voor permacultuur (uniek in België!) opgericht zodat we lesgevers kunnen opleiden. Ook zijn we bezig met ingrijpende verbouwingen zodat Yggdrasil nog beter geschikt is om groepen te ontvangen en lezingen en workshops te organiseren.
[mashshare]
Stilaan neemt het echte winterwerk de overhand: zadenvoorraad nakijken, zaden bestellen en plannen maken. Zo ben ik momenteel bezig met het inplannen van onze bosrandtuin met de bedoeling hier fruit en meerjarigen te kweken in combinatie met éénjarigen en kruiden. Zo kan je naast fruit en noten, ook je gewone gekende groenten oogsten met de meerjarigen als aanvulling.
Want laten we eerlijk zijn: een salade die enkel bestaat uit linde- en beukenblad, paardenbloembladen, veldkers, zuring en hostascheuten haalt het niet van de slamengeling die ik momenteel eet: Chinese kool, postelein, veldsla, witloof, andijvie, radicchio, frill’s …
De combinatie van beide soorten tuin zou voor mij perfect zijn en is iets wat ik wil proberen te bereiken.
[mashshare]
De laatste weken heb ik het uitgebreid gehad over mulchen, met de nadruk op het afdekken van de bodem als groot voordeel. Je krijgt geen onkruidgroei en de bodem wordt door het bodemleven constant verbeterd.
Maar welke soort mulch je gebruikt heeft ook hier een invloed! Momenteel ben ik volop aan de slag met afgevallen blad: het is er overvloedig en het blijft lang genoeg liggen om de bodem bedekt te houden tot in het voorjaar.
Maar doorheen het jaar is het belangrijk om andere soorten mulch te gebruiken. Smeerwortel is een heel bekende, maar er zijn ook andere planten die een belangrijke bijlage kunnen leveren aan je bodem.
[mashshare]
Onlangs was ik met iemand aan het praten over zijn moestuin en het zelf kweken van groenten. Hij vertelde mij dat hij dat ‘permacultuurding’ had geprobeerd maar dat het toch niet goed gegaan was. Hij had heel veel compost op zijn grond aangebracht en zijn groenten waren enorm gegroeid. Heel grote bloemkolen, dikke preien, broccoli van 1 kg …
Hij vertrouwde het niet dat alles zo hard gegroeid was en het probleem lag bij de compost volgens hem. Daar moest iets inzitten wat ervoor zorgde dat alles zo extreem groeide.
[mashshare]
Na enkele weken heel intensief met mijn boek bezig te zijn, doet het heel veel deugd om te ontspannen in de tuin 🙂 . Afgelopen week heb ik geprofiteerd van het goede weer en enkele dagen in de tuin gewerkt. Doordat de bedden heel het jaar door gemulcht en goed onderhouden waren, was het werk beperkt en is een groot deel van de groentebedden al in orde.
Nog een deel mulchen met blad en grasmaaisel en we kunnen gerust zijn tot in mei 🙂 . Momenteel werken we op het strogedeelte en de houtsnippers, daarna is de bosrandtuin aan de beurt. Hier gaan we het helemaal anders aanpakken in de toekomst, maar dat is voor een ander blogartikel!
[mashshare]
Er is nog altijd geen echte koude geweest dit jaar, wat mij doet vermoeden dat we dezelfde richting uitgaan als vorig jaar. Een warme winter die pas tegen het einde wat kouder wordt. Dat resulteert dan in een koud voorjaar, waardoor vele groenten niet goed groeien.
Zeker de zuiderse groenten zoals tomaten, courgettes, pompoenen en paprika’s moet je niet te vroeg planten de laatste jaren want ze lopen gegarandeerd een groeiachterstand op en halen deze nooit meer in.
Het probleem is de laatste jaren eigenlijk dat de seizoenen een dikke maand blijken opgeschoven te zijn, maar we zaaien en planten allemaal nog volgens onze oude zaaikalenders. Zaaikalenders die uiteraard niet zijn aangepast aan deze (tijdelijke?) verschuiving!
[Read more…]
[mashshare]
Een dikke maand geleden heb ik voor de eerste keer iets geschreven over mijn nieuwe boek: Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin. Het was toen nog verre van klaar en het leek mij op sommige momenten bijna onmogelijk om mijn originele planning aan te houden. Maar een geaccidenteerd parcours laat voelen dat je leeft zeker 😉 .
Ondertussen is er veel gebeurd en veel vooruitgang gemaakt en is het dus tijd voor een tussentijdse update!
[mashshare]
De lesgeverscursus is ondertussen al volop bezig en de wekelijkse webinars zijn terug een gewoonte geworden. Het onderwerp van deze week was randen, een heel belangrijk principe in permacultuur. Het is wel niet eenvoudig vind ik om dit principe en dan zeker het belang hiervan uit te leggen.
Nochtans is het voor de natuur een heel belangrijk principe, want in elk belangrijk proces worden de randen gigantisch vergroot zodat het uitwisselingsoppervlakte exponentieel toeneemt. Dit belang en de uitleg overbrengen via een webinar is niet zo evident, maar het was zeer leerzaam 🙂 .
[mashshare]
De laatste jaren was het altijd moeilijk om in oktober al volop te mulchen in de tuin. Enkele jaren geleden viel het blad vooral in de tweede helft van oktober en had je zo voldoende materiaal.
Zeker dit jaar bleef het blad lang hangen en viel het vooral de afgelopen weken, waardoor er nu pas heel veel bladmateriaal klaar ligt om uitgespreid te worden op je bedden.
Maar je bedden zijn nog niet altijd klaar!