Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
Ik ben al een tijdje op zoek naar een tuinboek dat over natuurlijk tuinieren gaat, vergelijkbaar met de manier waarop wij werken. Ik dacht met het boek van de Fransman Rodolphe Grosléziat, Mijn tuin is goud waard zo’n boek gevonden te hebben.
Ik had de korte inhoud gelezen en deze leek mij interessant en het boek werd op verschillende plaatsen aangeraden voor zowel nieuwe als ervaren tuiniers. Dus heb ik het boek gekocht en gelezen. [Read more…]
In een Natuurlijke Moestuin laat u de natuur zoveel mogelijk het werk doen. Ook naar plaagbestrijding en ziektes werken we als tuineigenaar enkel preventief, wij grijpen nooit in met bestrijdingsmiddelen – zowel chemische áls natuurlijke!
Alle planten hebben immers één of meerdere chemische verdedigingsmechanismen die altijd aanwezig zijn of die ze produceren zodra ze ‘aangevallen’ worden. Deze chemische stoffen noemt men secundaire plantenstoffen.
Secundaire plantenstoffen houden door hun giftigheid of afstotende smaak plaagdieren en ziekteverwekkers op afstand. Hierover uitleg vinden is niet eenvoudig, maar in het boek: Chemisch-Ecologische Flora in Nederland en België wordt dit onderwerp zeer uitgebreid behandeld. [Read more…]
Een bostuin moet zo ongeveer het einddoel zijn van natuurlijk tuinieren. Zeker in tropische gebieden, waar de zon-intensiteit veel hoger is, wordt dit soort tuinen zeer veel gebruikt.
Het voordeel van een bostuin is dat de dimensie ruimte veel beter benut wordt omdat men ook in de hoogte gaat én dat de tuin hoofdzakelijk bestaat uit overblijvende planten. Dit zorgt ervoor dat de tuin zo goed als onderhoudsvrij is. U moet dan wel een beetje aan productiviteit inboeten, maar u wint er gigantisch veel tijd mee.
In het gematigde Europese klimaat zijn bostuinen eerder een uitzondering omdat onder het bladerdak van een boom veel schaduw is en weinig groeit. Zeker onze gangbare groenten zijn zonnekloppers uit mediterrane gebieden en gedijen niet in een bostuin. Hier moet men overschakelen naar minder bekende soorten en dit vormt voor veel mensen al een serieuze drempel. [Read more…]
Enkele jaren geleden begon ik geïnteresseerd te geraken in de achterliggende redenen en theorieën die mijn ouders inspireerden in hun project ‘Yggdrasil’. Een voor de hand liggende lectuurkeuze was toen het boek van Bill Mollison: A Designers’ Manual.
Wanneer u het boek kent, weet u dat het niet uitnodigt om te lezen en dat heb ik ook snel ondervonden. Ik ben erin begonnen maar na een tijdje heb ik slechts hier en daar nog stukken gelezen om het daarna volledig op te geven. Een boek dat ik daarna ben tegengekomen en gelezen heb is Gaia’s Garden van Toby Hemenway. [Read more…]
Enkele weken geleden had ik wat overschot aan tijd omdat het even niet zo druk was in mijn winkel. In plaats van op mijn vingers te draaien ben ik even in de bibliotheek van mijn moeder gaan neuzen en vond er het boek ‘Tuinieren zonder gif’ van Alwin Seifert.
Eerst uitgegeven in 1971 vertelt de schrijver over zijn zeer lange ervaring als tuinaanlegger en tuin-architect en later als onderzoeker naar de effecten van eigen gemaakte compost op zijn planten en fruit.
Het boek is in dezelfde stijl geschreven als het bekende boek van Ruth Stout. De schrijver vertelt eigenlijk voluit over zijn verleden, over zijn vroegste ervaringen en over de problemen en successen die hij tegenkwam. [Read more…]
Goede informatie over het ondergrondse gedeelte van uw moestuin is bijna onvindbaar. Mijn interesse was dan ook dadelijk gewekt toen ik het boek van Robert Kournik, Roots Demystified
, zag. Robert Kournik is namelijk iemand die al verschillende boeken heeft geschreven, vaak vanuit een ecologisch standpunt. Vanuit zijn jarenlange praktische ervaring als tuinarchitect en het lezen en gefascineerd zijn door planten en wortels heeft hij zijn gegevens gegroepeerd om dit boek te schrijven.
Het kon niet anders dan een uitstekend boek zijn!
Het boek begint direct met een grote brok theorie waarin uitgelegd wordt hoe wortels groeien, waaruit een wortel eigenlijk bestaat, de verschillende fases van een wortel, … Daarna gaat Robert verder in op het belang van humus en een goede grondstructuur. Aansluitend hierbij legt hij verschillende mulch-technieken uit. Mulchen is absoluut de eenvoudigste manier om een goede bodemstructuur te krijgen, veel humus en een actief bodemleven. En dat heeft de schrijver ook heel goed begrepen!
Na deze introductie bespreekt Robert Kournik wortels in verschillende groepen. Zo is er een hoofdstuk over grassen, struiken, groenten, fruitbomen en sierbomen. Het hoofdstuk over groenten had best wat uitgebreider mogen zijn. Over heel het boek gezien vond ik deze hoofdstukken het minst interessant.
Wel zijn er belangrijke dingen die u tegenkomt zoals de oppervlakte en diepte die deze planten bereiken, wat voor ons een belangrijke reden is om bij het oogsten de planten af te knippen en de wortels te laten zitten. Het grootste aantal micro-organismen concentreert zich rond de wortels en door deze te laten zitten blijft het bodemleven in de bodem. De wortels sterven traag af en composteren. Elke plaats waar een wortel(tje) zat wordt een gangetje en de bodem behoudt zijn uitstekende structuur.
Ook weetjes zoals naar boven groeiende wortels, laterale wortels, insijpeling van regenwater, … worden uitgelegd, heel dikwijls met grote, duidelijke tekeningen.
Op het einde zijn er weer enkele razend interessante hoofdstukken. Zo wordt het bestaan en de werking van goede schimmels – mycorrhizae – uitstekend uitgelegd met goede tekeningen. Ook het feit dat bomen ‘s nachts water oppompen en in de bovenste laag vasthouden verbaasde mij. Invloeden van verhardingen op de groei van bomen is nog zo’n onderwerp waar elke tuin mee te maken heeft maar waar je nergens informatie over kan vinden.
Als afsluiter wordt het planten van bomen en struiken uitgebreid besproken.
Ik vind het boek interessant, ik heb veel zaken gelezen die ik niet wist maar die wel helpen en toepasbaar zijn in de tuin. Toch gaat hij onvoldoende in op vele aspecten en bleef ik na het lezen een beetje op mijn honger zitten.
Het boek, Roots Demystified
, vormt een goede samenvatting van de aanwezige kennis over de wortels van groenten, gras, struiken en bomen maar ook niet meer dan dat. Indien je nog niet veel weet over wortels, bodems, mulchen en humus ga je zeer veel leren. Anders is het eerder een overzicht van verschillende aspecten van natuurlijk tuinieren die samenkomen onder de grond bij de wortels. Leuk, interessant, maar voor mij niet veel meer dan dat.
Ik ben nog steeds op zoek naar een boek dat veel dieper ingaat op de onderlinge werking van verschillende factoren en hun invloed op de plantenwortels, op de invloeden van het weer, van teelttechnieken, op het samenspel tussen verschillende soorten groenten, … Waarschijnlijk bestaat dit boek nog niet, maar indien iemand mij eraan kan helpen (of aan informatie hierover), graag :-).
Volgende Stap?
Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!
Regelmatig krijg ik de vraag van lezers van mijn blog en nieuwsbrief of ik niet meer praktische informatie kan geven over het kweken van groenten en fruit.
Ik geef inderdaad nauwelijks informatie over hoe u tomaten moet voorzaaien, afharden en planten, alhoewel niet veel mensen dit goed kunnen. Ook wanneer wij op een workshop uitleggen hoe u best een bessenstruik kunt planten, worden er grote ogen getrokken.
Ik besef dat veel mensen van teeltechnieken niet veel kaas hebben gegeten en ook voor het opkweken van hun groenten informatie zoeken. Waarom u deze niet bij mij gaat vinden, heeft zijn redenen.
De belangrijkste reden voor het oprichten van deze blog en mijn nieuwsbrief is om u het hoe, wat en waarom van Natuurlijk Tuinieren uit te leggen. Hierover vindt u in het Nederlands zeer weinig informatie en momenteel zijn juist heel veel mensen op zoek, juist zoals u. [Read more…]
Wanneer je begint geïnteresseerd te geraken in iets, dan begin je via allerlei kanalen informatie op te zoeken. Zeker in ons huidige manier van zoeken, kom je dan al snel uit bij Internet en meer bepaald op Google.
Maar het grote probleem is niet de beschikbaarheid van informatie want er is gigantisch veel beschikbaar in de vorm van blogs, video’s artikels, boeken, forums, pdf’s, … Zoveel eigenlijk dat het zoeken al gauw een hopeloze opdracht wordt omdat je gewoon veel te veel vind. En wat moet je nu lezen, wat is waardevol en waar ga je iets nuttigs uit halen?
Of nog beter: wat is een compleet verlies van uw al kostbare tijd en moet u zeker niet bekijken/lezen/beluisteren? [Read more…]
Enkele jaren geleden (17 April 2010), toen de massale sterfte onder de honingbijen nog niet zo’n bekend probleem was, kwam de film Queen of the Sun uit. Hierin werd uitgebreid ingegaan op de sterfte onder de honingbijen en de mogelijke oorzaken én oplossingen hiervoor. Het biedt een alternatief verhaal over de honingbijen en bekijkt de sterfte vanuit een niet echt gangbare manier.
Enkele weken geleden kwam er een nieuwe film over de honingbij uit, More Than Honey, en dit is een echt indrukwekkende film over de manier waarop honingbijen leven, zich voortplanten en hoe ze behandeld worden door de mens. Het is hallucinant om te zien hoe [Read more…]
Iedereen die af en toe een krant leest, naar het nieuws op tv kijkt of op internet rondsurft heeft er ongetwijfeld al over gehoord en gelezen. Het gaat absoluut niet goed met onze bijen. ‘Niet goed’ is zelfs een onderschatting van het probleem, het gaat ronduit slecht met onze bijen.
Momenteel wordt er hard gehamerd op de honingbijen en het gebruik van bestrijdingsmiddelen met neonicotinoïden. Er doen allerlei petities de ronde waarin gevraagd wordt om het gebruik van deze klasse bestrijdingsmiddelen te verbieden. Uit onderzoek is ondertussen al meermaals aangetoond dat deze soort bestrijdingsmiddelen grote invloed hebben op de sterfte van honingbijen.
Wat mij altijd stoort in deze discussie is de [Read more…]