U heeft er volgens mij niet naast kunnen kijken: het nieuws, de kranten en internet stonden er vol van: Fruit en groenten bevatten resten van pesticiden. Uit cijfers die het wetenschappelijk magazine EOS kon inkijken bleek dat de meeste van onze groenten en fruit nog residu’s van bestrijdingsmiddelen bevatten.

Zo blijkt uit de staalnames van het Federaal Agentschap voor Voedselveiligheid (FAVV) dat bv. knolselder in 90% van de gevallen nog residu’s  bevatte van meer dan 3 verschillende [Read more…]