Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
Ik wens je voor het komende jaar
een winter vol actieve rust,
waarin je je dromen voor een harmonische wereld
de vrije loop kan laten,
gevolgd door een lente
vol nieuwe kiemen
die uitlopen en gaan bloeien
in de zomer
om
in de herfst volop vrucht te dragen.
Lucrèce Roegiers
PS: Het kerstcadeautje volgt donderdag 😉
Ik was er een tijd geleden al op gebotst, op Facebook, via mail of op een andere manier, maar was het min of meer vergeten.
In de online jaarcursus ben ik aan het hoofdstuk zaden, planning en bestelling aangekomen. Zelf zaad oogsten is iets wat we ook bekijken, maar dat zal pas verderop in de cursus zijn. Terwijl ik zo aan het zoeken, lezen en schrijven was, schoot mij het initiatief van de Zadenbib weer te binnen.
Het is iets dat in de Verenigde Staten al grote proporties heeft aangenomen, er is zelfs al een nationale vereniging opgericht om alles te coördineren! Op de volgende Amerikaanse site staat er uitgelegd hoe het systeem juist werkt, met daarnaast een overvloed aan informatie over zelf zaad kweken en oogsten: Richmond Grows Seed Lending Library.
Bij ons werd de draad opgepikt door Edwin Mijnsbergen, die er in blogpost over schreef. Een lezer van zijn blog, zag het licht en besloot om het succesvolle Amerikaanse initiatief ook in België uit te bouwen. Na veel vijven en zessen werd in Londerzeel de allereerste Zadenbib opgericht. [Read more…]
Het is in deze periode van het jaar niet evident om regelmatig rauwkost te eten. Tijdens de zomer is het geen enkel probleem, dan is er sla, komkommers, tomaten, erwten, boontjes, bloemkool, … Dan is er keuze in overvloed. Maar om deze lijn ook door te trekken in de winter en toch seizoensgebonden te blijven eten is niet zo eenvoudig.
Ik merk dit heel goed in mijn eigen winkel. Ik koop groenten en fruit dat in het seizoen is. U gaat nu dus geen tomaten, sla, komkommer of erwten vinden. Momenteel heb ik wel andijvie, witloof, veldsla, postelein, veldkers, mosterdblad, … liggen maar ik merk toch direct dat dat voor veel mensen niet telt als alternatief.
De meeste mensen hebben de gewoonte om de definitie van rauwe groenten te beperken tot sla, tomaat en komkommer met wat wortel, bloemkool en erwten. Terwijl er zelfs in deze koude periode een heel uitgebreid aanbod is aan kandidaten om een heel lekkere rauwkost mengeling te maken. [Read more…]
Beste lezer,
Dit keer zal je hier geen berichtje van mij vinden!
Vandaag wil ik jou ‘s aan het woord laten!
Het feit dat je mijn blog leest, betekent allicht dat je interesse hebt in permacultuur. Misschien heb je je eigen project, of heb je ideeën om iets op te starten. Eventueel zoek je nog andere permanauten om samen iets uit te werken? [Read more…]
We zijn 1342. Het is zomer en de zon staat hoog aan de hemel. We zoomen in op een klein dorpje te midden van uitgestrekte bossen. Het dorp ligt aan de ingang van een vallei en langs de zuidzijde van het dorp liggen verschillende kleine veldjes. De veldjes vormen een lappendeken van kleuren en gonzen van de activiteit. Mannen, vrouwen en zelfs kinderen zijn aan het werk met emmers, bakken en kruiwagens.
De camera glijdt verder en we zien kleine huisjes met hier en daar een rokende schoorsteen. Het middageten staat op het houtvuur en de lucht is gevuld met heerlijke geuren van stamppot, groentetaart en andere zoete geuren.
Het kan zo een openingsscène zijn uit een film over de Middeleeuwen. En wat ik mij nu sinds kort afvraag is wat ze eigenlijk met de assen deden van hun vuren (beroepsmisvorming :D)? [Read more…]
De laatste tijd valt de vraag soms of ik geen boek wil schrijven over natuurlijk tuinieren of een brochure over mulchen, … Het is een opwindende gedachte om zelf zo iets te schrijven.
Toen ik klein was heb ik enkele keren geprobeerd om een verhaal te schrijven. Ik was zot van lezen en vond schrijvers zoals Thea Beckman, Jan Terlouw, Marc De Bel en zovele anderen echt fantastisch. Ik vond het ongelooflijk dat iemand zulke dingen kan bedenken, dat je zo’n verhalen kan laten ontstaan uit het niets …
Ik kon dat dus overduidelijk niet 🙂 [Read more…]
Door de tranen van dit uur
sluipt de glimlach der herinnering,
de fijne uren met die goede mens,
die stem, die ogen en dat hart,
dat hart vooral, een blijvende herinnering.
Ter nagedachtenis aan de grootmoeder van mijn vrouw, dinsdagochtend gestorven om 4u, op 89-jarige leeftijd.
Er is over natuurlijk tuinieren niet veel praktische informatie te vinden, dat weet ik. Het is ook één van de redenen voor deze blog en de online jaarcursus. En ik merk het ook heel goed aan de hoeveelheid vragen die er gesteld worden.
In de online cursus is er een forum waar duchtig vragen gesteld worden, en ook via de nieuwsbrief krijgen de leden meermaals de kans om opmerkingen, suggesties en vragen te stellen. Ook via de mail probeer ik altijd zo snel mogelijk alle vragen te beantwoorden, al wil dit soms wel eens even blijven liggen :-). [Read more…]
Er zijn verschillende denkpistes over het snoeien in de tuin. Volgens de ene is het niet natuurlijk en nodig en beschadigt en verzwakt het de plant. Volgens anderen kunt u geen fatsoenlijke opbrengst hebben met ongesnoeide bomen en is het juist wel natuurlijk om te knippen.
Het is volgens mij geen zwart-wit verhaal maar het wel of niet snoeien hangt af van uw uitgangsmateriaal en uw bedoelingen. [Read more…]
Ik ben reeds meer dan een jaar een schrijver voor de blog Zeronaut. Hierop verschijnen allerhande – zoveel mogelijk – positieve berichten over duurzame ontwikkelingen en evoluties. Positief omdat we al voortdurend overstroomd worden door negatieve berichtgeving die ons de zin tot initiatief en inzet voor een betere toekomst afneemt. [Read more…]