Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
Door de tranen van dit uur
sluipt de glimlach der herinnering,
de fijne uren met die goede mens,
die stem, die ogen en dat hart,
dat hart vooral, een blijvende herinnering.
Ter nagedachtenis aan de grootmoeder van mijn vrouw, dinsdagochtend gestorven om 4u, op 89-jarige leeftijd.
Er is over natuurlijk tuinieren niet veel praktische informatie te vinden, dat weet ik. Het is ook één van de redenen voor deze blog en de online jaarcursus. En ik merk het ook heel goed aan de hoeveelheid vragen die er gesteld worden.
In de online cursus is er een forum waar duchtig vragen gesteld worden, en ook via de nieuwsbrief krijgen de leden meermaals de kans om opmerkingen, suggesties en vragen te stellen. Ook via de mail probeer ik altijd zo snel mogelijk alle vragen te beantwoorden, al wil dit soms wel eens even blijven liggen :-). [Read more…]
Er zijn verschillende denkpistes over het snoeien in de tuin. Volgens de ene is het niet natuurlijk en nodig en beschadigt en verzwakt het de plant. Volgens anderen kunt u geen fatsoenlijke opbrengst hebben met ongesnoeide bomen en is het juist wel natuurlijk om te knippen.
Het is volgens mij geen zwart-wit verhaal maar het wel of niet snoeien hangt af van uw uitgangsmateriaal en uw bedoelingen. [Read more…]
Ik ben reeds meer dan een jaar een schrijver voor de blog Zeronaut. Hierop verschijnen allerhande – zoveel mogelijk – positieve berichten over duurzame ontwikkelingen en evoluties. Positief omdat we al voortdurend overstroomd worden door negatieve berichtgeving die ons de zin tot initiatief en inzet voor een betere toekomst afneemt. [Read more…]
Het (drukke) tuinjaar loopt op zijn einde en ook onze activiteiten zijn bijna afgelopen. Gisteren hadden we onze laatste rondleiding van het jaar, binnen 2 weken hebben we ook onze laatste workshop van het jaar.
Door de drukte in de tuin en het opstarten van de online cursus ‘Groenten Kweken’ was ik het eigenlijk bijna vergeten :-), maar elk jaar organiseren we een cursus ‘Levende Bouwsels’. In deze cursus worden er verschillende voorbeelden getoond waardoor u uw snoeiafval kan omtoveren in nuttige onderdelen van uw natuurlijke tuin.
Ook gaat u in de praktijk aan de slag moeten. Wij hebben al vele jaren verschillende bouwsels staan zoals een tipi, een huisje, een labyrint en een draak. Verschillende hiervan waren wat misgroeid en te groot geworden, deze hebben we dan ook vorige winter tegen de grond afgezaagd. Ondertussen staan er zeer veel nieuwe scheuten op, klaar om opnieuw gevlochten te worden tot een indrukwekkende draak of tipi of …
Lijkt het je iets om zelf ook je snoeiafval op een nuttige manier te hergebruiken, kom dan langs op onze workshop!
Meer info: Workshop ‘Levende Bouwsels’
Volgende Stap?
Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!
Het is een trend om links, artikels en tips te verspreiden via internet, liefst dan nog als eerste om zo erkenning en aandacht te krijgen. Door eerste te willen zijn, wordt dikwijls niet de moeite genomen om even na te denken, om de oorsprong van het artikel te bekijken, …
Zo woedde er een tijdje geleden een hevige discussie op de permacultuur-pagina van Facebook. Het onderwerp was het klakkeloos overnemen en delen van berichten en artikels.
Heel dikwijls wordt heftig gereageerd op zulke artikels waar rampen in worden voorspeld, waar complottheorieën in worden blootgelegd en waar er onderzoeken met spectaculaire resultaten bekend gemaakt worden. Meestal blijkt echter al snel dat deze informatie twijfelachtig is, wat gekleurd is of soms zelfs helemaal niet juist. Het volledig nalezen van een artikel kan al dikwijls helpen, maar ook het natrekken van bronnen en een eigen kritische geest doen al wonderen ;-). [Read more…]
Er zijn maar weinig tuinen waar er geen gras en dus ook geen grasmaaier te bespeuren valt. Meestal wordt na de bouw van het huis de rest van het stuk grond opgevuld met gazon. Dit is – op het eerste zicht – gemakkelijk in onderhoud en is ideaal voor spelende kinderen.
Zo heb ik het trouwens ook gedaan bij mij thuis. Stilaan echter is het stuk gazon steeds kleiner geworden. Een stuk ging eraf voor moestuin. Langs de zijkant staan nu fruitbomen met bosaardbeien eronder als bodembedekker.
Ook zijn mijn kinderen niet zo actief op ons gazon. Ik heb geen ‘sjotters’ in huis. Mijn oudste zoon gaat zwemmen, mijn middelste is een verwoede fietser en heeft een klein BMX-parcour in de tuin (nog extra gazon weg :-)) en ze hebben een grote zandbak achteraan. Mijn dochter gaat dansen en fiets ook heel graag. [Read more…]
Wat mij dikwijls opvalt als ik met mensen praat tijdens cursussen, workshops of via mail is dat heel veel mensen op zoek zijn. Op zoek naar zin in hun leven, op zoek naar een doel, naar een project om zich volledig in te kunnen smijten.
Jong of oud, iedereen is blijkbaar zoekende, wil zijn leven omgooien maar weet niet goed hoe of naar wat. Permacultuur is een ‘alternatief’ – in meerdere betekenissen – ontwerpsysteem dat u op alle aspecten van uw leven kunt toepassen. Het is dus aantrekkelijk voor zoekende mensen om te hopen via deze weg tegen een oplossing aan te lopen.
Het doet mij altijd terugdenken aan een kruispunt in mijn eigen leven, nu ongeveer 2 jaar geleden. [Read more…]
Het is een heel goed fruitjaar geworden, ongeveer alle fruit is schitterend gelukt. Ik heb al vele kilo’s kersen, bessen, pruimen, … mogen eten en nu beginnen we stilaan aan de appels en peren.
Maar hier is zo’n overvloed van dat we niet alles verkocht krijgen. Ideaal moment dus om enkele bakken peren en appelen te verwerken!
Mijn ouders hebben een 5-tal jaar geleden een fruitpers gekocht, dus gaan we vandaag fruitsap maken:
Er komt eigenlijk een behoorlijke hoeveelheid sap uit zo’n kleine hoeveelheid fruit! Op de video kunt u zien hoe de pers wordt aangedraaid en hoe het sap er overvloedig uit loopt.
Lekker vers fruitsap waar de kinderen en vooral de kleinkinderen van genieten wanneer ze op bezoek komen 🙂
Volgende Stap?
Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!
Bijna iedereen begint aan een moestuin om ‘zelf gezonde groenten te kweken’. Meestal als een reactie op het zoveelste voedselschandaal, het sukkelen met een ziekte of uit nostalgie (opa had toch zo’n mooie moestuin!).
En dit is ook een heel belangrijke reden, zeker wanneer u dan ook nog eens het verschil in eigen gekweekte groenten proeft. Uit wetenschappelijk (welke waarde heeft dit trouwens nog in een wereld waar elke onderzoek gesponsord wordt) onderzoek blijkt nog niet eenduidig dat eigen gekweekt biologisch voedsel beter smaakt, ik weet ondertussen allang beter. De pruim die ik van de boom aftrek en opeet smaakt duizend keer beter dan dat hard geval dat al een week onderweg is vanuit Spanje. [Read more…]