Bereid nu al volgend zaai en plantjaar voor!

Net zoals vorig jaar bieden we u via Yggdrasil de mogelijkheid om biologisch zaai-, poot- en plantgoed aan te kopen. De lijst met soorten en prijzen vindt u hieronder.

Indien u wilt bestellen, kunt u de lijst downloaden: Bestellijst 2012

Het is een excel-document : vul in de derde kolom in hoeveel je van elk wilt bestellen. De kostprijs en je korting van 10 % (als je lid bent van de Sapstroom) worden automatisch berekend. De ingevulde lijst stuur je vóór zaterdag 22 december via email naar piet.anrijs@pandora.be.

Voor diegenen die de lijst via de post willen versturen is het adres:

Yggdrasil, Vissenakenstraat 381, 3300 Tienen.

De betaling gebeurt ook vóór 22 december, betalingsgegevens vindt u in de bestellijst.

[Read more…]

Breng Uw Bodemvruchtbaarheid Terug Op Niveau

Een groot probleem met de hedendaagse gronden is een tekort aan mineralen. Door jarenlange eenzijdige NPK-bemesting, door enkel groenten te oogsten en te weinig terug te geven, is de bodem leeggehaald.

Het resultaat is niet direct zichtbaar omdat de groei van de planten nog goed is. Dit komt omdat de meeste mineralen bij planten geen levensbelangrijke functie vervullen. Via bemesting worden de belangrijkste groeistoffen – stikstof, fosfor, kalium, magnesium, calcium en zwavel – aangeleverd. Hierdoor lijkt het alsof onze planten alles krijgen wat ze nodig hebben.

Het zijn dieren – en dus ook mensen – die de overige 90+ sporenelementen wel nodig hebben. Uit onderzoek is gebleken dat het mineraalgehalte van ons hedendaags voedsel met gemiddeld 60% gedaald is ten opzichte van de jaren ’60. Het is trouwens voornamelijk na WO II, na de opkomst van kunstmeststoffen, dat het mineraalgehalte dramatisch gedaald is.

[Read more…]

Wanneer Planten? In Het Voorjaar of Het Najaar?

In het najaar is het beste om te planten.

Meestal.

Elk seizoen heeft zijn voor- en nadelen. Het najaar heeft de meeste en belangrijkste voordelen maar wel 1 heel groot nadeel. Het probleem is echter dat dit nadeel heel onzeker is en niet te voorspellen.

Laat ons dus eerst beginnen met de voordelen.

Voordelen van de herfst

De grond is in het najaar nog warm en wanneer u dan plant, gaan de wortels nog verder ontwikkelen en groeien. Want misschien denkt u dat de plant volledig stilstaat wanneer het blad gevallen is, er is echter nog een lange periode enige wortelactiviteit. [Read more…]

Ook Voor het Voeden Van Vee Kunnen We Leren Van de Natuur

Vee wordt tegenwoordig niet veel meer los gelaten en staat het hele jaar door op stal. Ze krijgen voeding dat ver weg staat van het normale eten dat ze buiten op de weide zouden eten.

In het beste geval krijgen ze nog vers en gedroogd hooi, maar ook dit is niet voldoende. Dit hooi wordt immers opgekweekt op grote weides waar hoge giften stikstof worden gegeven om gras snel te laten groeien. Het gras wordt pas geoogst bij een zekere lengte zodat er veel volume is. Samen met het gebrek aan mineralen in de grond leidt dit tot gras dat veel energie levert aan de dieren en waar ze snel dik van worden maar het levert geen groeistoffen, geen mineralen. De dieren krijgen dus vulsel in plaats van voedsel.

De natuur heeft de voedselvoorziening nochtans zelf perfect geregeld. [Read more…]

Plantbespreking: Zwarte rammenas (Rhaphanus sativus niger)

De zwarte rammenas of Raphanus sativus niger, van de familie van de kruisbloemigen, behoort tot de vergeten groenten.

Als we een oud handboek (1923) van groententeelt inkijken, dan zien we dat er naast de radijsjes nog veel meer groenten tot de soort Raphanus sativus behoren nl. de zomerradijzen en de winterradijzen of rammenassen.

Vele variëteiten

Bij de rammenassen vinden we er 6 variëteiten: van lang tot rond en van wit over violet en grijs tot zwart.

De best gekende winterradijs is de zwarte rammenas, lang of rond.

De ronde is vooral interessant op zware gronden omdat de lange rammenas gaat splitsen. [Read more…]

Miljarden tonnen methaan ontwaken op de bodem van de poolzee

Onvoorspelbare methaanhydraten versnellen opwarming van de aarde. Voor wie tuk is op doemscenario’s, hier een knaller. Op de zeebodem onder de Noordpool liggen gigantische methaanreserves opgeslagen w…

Ingrijpen op één onderdeel helpt (meestal) niet!

Dat planten en dieren niet gisteren zijn ontstaan, dat weet u wellicht. Vele miljoenen jaren al wordt de natuur steeds complexer. Doordat de natuur zolang heeft kunnen experimenteren zijn er zeer ingewikkelde en intensieve samenwerkingsverbanden ontstaan tussen verschillende soorten. Alles is verweven met elkaar, je kan er niet gewoon 1 ding uit isoleren en dit veranderen. Er zullen grote gevolgen zijn voor het hele ecosysteem dat samenhangt met dit ene ding.

Zeker in de natuurlijke tuin proberen we ecosystemen te creëren en te ondersteunen.

De Keniaanse acaciaboom en de mier

Een goed voorbeeld hiervan is een onderzoek uit 2008. In Kenia probeerde men aanplantingen van de acaciaboom gezond te houden. Hiervoor werden de helft van de bomen afgeschermd van vraat door olifanten en giraffen. [Read more…]

Arbeidsarme onkruidbestrijding bestaat!

Onkruid wieden is een tijdrovende bezigheid en een bezigheid die in een klassieke tuin heel veel frustraties oplevert. Het onkruid blijft immers terugkomen, wat u ook doet: hakken, trekken, spuiten, …

Zolang u uw grond blijft omspitten om uw moestuin klaar te leggen voor het voorjaar, haalt u verse grond en dus ook een immense voorraad aan verse onkruidzaden naar boven.

En dan kunt u weer heel het jaar door hakken, wieden … en vloeken.

Het kan anders (en beter)

Wanneer u niet meer spit maar permanente bedden gebruikt, gaat het onkruidprobleem grotendeels opgelost zijn. [Read more…]

Hoe komt de herfstverkleuring tot stand?

Jarenlang hebben wetenschappers onderzoek gedaan om de processen die instaan voor deze herfstverkleuring te begrijpen.

Volledig begrijpen doen ze het nog niet, maar de basisprincipes zijn in kaart gebracht. Er zijn 3 grote factoren die de herfstverkleuring beïnvloeden:

bladpigmenten
lengte van de nachten
het weer

De timing van de bladval en verkleuring wordt geregeld door de kalender. Hiermee bedoel ik het langer worden van de nachten, wat elk jaar identiek is. Andere factoren zoals temperatuur, regenval, voeding, … hebben slechts een beperkte invloed. [Read more…]

Hoe wordt u een uitstekend tuinier?

Tuinieren is een evolutie. U moet niet verwachten dat u in uw tuin begint te werken met permanente bedden en dat alles ineens perfect gaat lopen. Dat de oogst overvloedig gaat zijn en dat u niets meer moet doen in de tuin.

Net als in de natuur gaat er altijd wel iets zijn in de tuin dat moeilijk groeit, dat problemen ondervindt met het slechte weer of plaaginsecten, …

U moet tuinieren bekijken als een samenwerkingsverband.

U en de natuur.

Maar zoals u misschien al gehoord heeft is de Natuur soms een grillige dame. U moet elkaars karakter leren kennen, elkaars gewoontes en reacties. Dit vraagt tijd en ervaring en gebeurt niet op 1 seizoen.

Volharding en doorzettingsvermogen zorgen dat u niet na enkele maanden de handdoek in de ring gooit maar blijft verdergaan. Op een gegeven moment gaat u uw partner, de Natuur, beter en beter kunnen inschatten en begrijpen, waardoor het tuinieren steeds eenvoudiger wordt.

[Read more…]